Cara mengolah Sate Maranggi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Sate Maranggi.

Anda dapat membuat Sate Maranggi dengan 9 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Maranggi :

1. Sediakan 1/4 kg daging sapi, dipotong kecil.
2. Siapkan bumbu halus.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 butir bawang merah.
5. Siapkan 5 sdm gula merah yg udah disisir.
6. Siapkan 1 sdm ketumbar.
7. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
8. Sediakan kecap manis.
9. Sediakan secukupnya garam.

Cara memasak Sate Maranggi :

1. Campur bumbu halus dengan daging sapi, aduk rata. diamkan 1 atau 2 jam di kulkas..
2. Tusuk2 sate. dan bakar hingga matang. Aku dibakar di teflon. sajikan dengan sambel kecap.
3. Bikin sambal kecap: bawang merah iris, tomat iris, cabe rawit merah dan ijo iris, dicampur, tambahin kecap, kucurkan dengan air jeruk limau. 👍.