Resep: Pepes tongkol blimbing wuluh

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Pepes tongkol blimbing wuluh. Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat. Temukan beberapa manfaat belimbing wuluh bagi tubuh di sini. Belimbing wuluh memiliki nama latin Averrhoa bilimbi.

Pepes tongkol blimbing wuluh Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di. Anda dapat mengolah Pepes tongkol blimbing wuluh dengan 7 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes tongkol blimbing wuluh :

  1. Siapkan 1/4 kg irisan tongkol.
  2. Siapkan Bumbu:.
  3. Siapkan 2 siung bawang merah,2siung bawang putih.
  4. Sediakan 2 biji cabe merah, 10 biji cabe kecil.
  5. Sediakan 1 buah tomat besar,3 buah blimbing wuluh.
  6. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit,3 butir kemiri.
  7. Sediakan secukupnya Garam,gula.

Pepes Ikan Tongkol - Disini ada aneka video cara membuat resep pepes ikan tongkol mangga muda suwir kemangi bumbu kelapa merah khas bali surabaya yang paling enak dan pedas. Hari ini pingin bikin yang segar tuk berbuka puasa. Langkah awal adalah memastikan bahwa indukan blimbing wuluh yang akan dicangkok memiliki kualitas unggulan. Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) (Averrhoa Bilimbi Linn) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku.

Langkah-langkah memasak Pepes tongkol blimbing wuluh :

  1. Uleg semua bumbu kecuali blimbing wuluh.jika sudah lembut campur dengan tongkol,blimbing wuluh d iris tipis2 sekali kemudian urap jadi satu sampai rata..
  2. Bagi menjadi 2 dan bungkus dgn daun pisang lalu kukus kira2 20 mnit..

Batang belimbing wuluh mengandung saponin, tanin, glucoside, kalsium oksalat, sulfur, asam format. Nama daerah Limeng (Aceh), Selemeng (Gayo), Asom Belimbing, Balimbingan (Batak), Malimbi (Nias), Balimbing, Blimbing, blimbing wuluh (Jawa), Balingbing, Calingcing, Caling-cing. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. blimbing wuluh. Belimbing wuluh sering digunakan sebagai campuran hidangan penyegar pada masakan. Manfaat belimbing wuluh bagi orang Indonesia yang gemar kuliner pastinya adalah sebagai racikan penambah rasa makanan tradisional.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :