Resep: Nasi Tutug Oncom istimewa

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi Tutug Oncom.

Anda dapat mengolah Nasi Tutug Oncom dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Tutug Oncom :

1. Siapkan 2 centong nasi.
2. Siapkan 2 kotak oncom.
3. Siapkan ⏩bumbu halus⏪.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 4 buah cabai rawit merah.
7. Siapkan 4 buah cabai merah keriting.
8. Sediakan 1 ruas kelingking kencur.
9. Siapkan Secukupnya lada.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
12. Sediakan Seikat kemangi (optional).

Langkah-langkah memasak Nasi Tutug Oncom :

1. Hancurkan oncom dengan menggunakan garpu (boleh dibakar dulu oncomnya hingga harum).
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan oncom. Oseng hingga matang (Jika ingin ditambah kemangi, bisa ditambahkan di step ini)..
3. Masukkan nasi. Campur hingga rata oncom dan nasi. Sajikan selagi hangat..