Cara Mudah mengolah Soto Betawi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto Betawi. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Anda dapat membuat Soto Betawi dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Betawi :

1. Siapkan 1 kg Daging sapi has.
2. Sediakan 2 buah Kentang.
3. Sediakan Daun bawang.
4. Siapkan Santan kara.
5. Siapkan Gula.
6. Sediakan Garam.
7. Siapkan Royco.
8. Sediakan Bawang goreng.
9. Sediakan bumbu halus.
10. Sediakan 10 buah bawang putih.
11. Siapkan 8 buah bawang merah.
12. Siapkan 5 buah kemiri.
13. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
14. Siapkan 2 Cabe merah besar.
15. Sediakan Daun salam.
16. Siapkan Lengkuas.

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Langkah-langkah memasak Soto Betawi :

1. Rebus daging sampai empuk & potong kotak2, goreng kentang.
2. Tumis bumbu halus, masukan kedalam panci berisi air mendidih, masukan daging yg sudah dipotong lalu tunggu mendidih masukan kentang.
3. Setelah itu masukan santan, dan garam, gula penyedap dan lada.
4. Koreksi rasa, tambahkan daun bawang lalu sajikan dengan emping & bawang goreng + jeruk limo.

Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho. Buruan yuk cobain sekarang juga dan jangan lupa ajak kerabat dekat juga. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Soto betawi merupakan kuliner khas Betawi dari soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ sapi dan hewan lainnya seperti ayam.