Resep memasak Soto betawi simple pake susu

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto betawi simple pake susu.

Soto betawi simple pake susu Anda dapat mengolah Soto betawi simple pake susu dengan 30 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto betawi simple pake susu :

  1. Sediakan 250 gram daging.
  2. Siapkan 1500 ml air.
  3. Siapkan Bumbu uleg.
  4. Sediakan 5 butir bawang putih.
  5. Sediakan 4 butir bawang merah.
  6. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  7. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  8. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 1/2 sdt mrica.
  11. Siapkan 3 cm kayu manis.
  12. Siapkan 2 butir kapulaga.
  13. Siapkan 1/4 pala.
  14. Sediakan Bumbu cemplung.
  15. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  16. Siapkan 1/2 bonggol lengkuas geprek.
  17. Sediakan 1/4 bonggol jahe geprek.
  18. Sediakan 2 lbr daun salam.
  19. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  20. Siapkan 1 sdm garam.
  21. Siapkan 1/4 keping kecil gula jawa.
  22. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  23. Siapkan 125 ml Susu fresh milk plain.
  24. Siapkan Bahan pelengkap.
  25. Siapkan 1 bh tomat diiris.
  26. Siapkan 2 butir kentang di pot goreng.
  27. Sediakan 1 batang seledri iris.
  28. Siapkan 1 batang daun bawang iris.
  29. Sediakan 1 bh jeruk nipis dipotong.
  30. Sediakan Bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Soto betawi simple pake susu :

  1. Rebus daging dg air secukupnya setelah mendidih buang airnya utk membuang kotoran yg menempel di daging. Lalu siapkan air 1500 ml dan rebus daging kembali hingga empuk utk mendapatkan kaldu yg bening.
  2. Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu uleg hingga harum dan masukan ke rebusan daging tambahkan bumbu cemplung hingga mendidih. Lalu masukan susu aduk2 hingga mendidih dan siap di sajikan.
  3. Siapkan piring saji lalu masukan soto beserta pelengkapnya. Selamat mencoba.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :