Cara Mudah mengolah Wedang ronde Gula merah yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Salatiga

Wedang ronde Gula merah.

Anda dapat mengolah Wedang ronde Gula merah dengan 19 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Wedang ronde Gula merah :

1. Siapkan Isi:.
2. Sediakan 75 gr kacang tanah sangrai.
3. Siapkan 50 gr gula merah(saya pakai gula palm).
4. Siapkan Sedikit air.
5. Siapkan Bahan kulit :.
6. Siapkan 125 gr tepung ketan.
7. Siapkan 1 sdm terigu.
8. Sediakan 1 sdm tapioka.
9. Sediakan Secukupnya air.
10. Siapkan Sejumput garam.
11. Sediakan Secukupnya pewarna makanan.
12. Sediakan Bahan kuah:.
13. Sediakan 100 gr gula merah,sisir.
14. Siapkan Sejumput garam.
15. Sediakan Secukupnya jahe,geprek.
16. Siapkan 400 ml air.
17. Sediakan 1 lmbr daun pandan.
18. Siapkan Pelengkap:.
19. Sediakan Kacang tanah sangrai.

Cara memasak Wedang ronde Gula merah :

1. Isi:haluskan kacang dan gula kemudian tambahkan air.sedikit sedikit sampai bisa dipulung.sisihkan.siapkan wadah masukan bahan kulit kecuali air dan pewarna makanan.aduk rata kemudian tambahkan air sedikit sedikit hingga bisa dipulung.
2. Beri warna sesuai selera kemudian untuk menempelkan mata atau telinga,dll rekatkan dengan mengoleskan air.jangan lupa sebelum dibentuk beri isian dulu.tata di wadah yang dioles minyak biar ga nempel karakternya.didihkan air kemudian rebus karakter tersebut sampai mengapung..
3. Setelah mengapung kemudian angkat dan simpan di wadah yang berisi air.kemudian siapkan panci masak kuahnya sampai mendidih dan gula larut. Siapkan wangkuk masukan wedang karakter taburi kacang tanah sangrai kemudian siram dengan kuahnya.sajikan.