Resep: Sambal Pecel khas Madiun🌶️

Kategori : Masakan khas Madiun

Sambal Pecel khas Madiun🌶️. Sambal Pecel Kraton Asli Madiun Spesial Sangrai. Sambal Pecel Madiun memiliki cita rasa yang khas dan tekstur khusus , yang bisa membuat penikmatnya tergoda untuk bisa balik kembali. Kebiasaan makan makanan khas Sambal Pecel ini sudah turun temurun sejak dulu dan kini masih digandrungi oleh masyarakat lokal dan luar kota.

Sehingga silaturahmi antara kami dengan konsumen terjalin dengan baik. Kami memproduksi sambel pecel khas Madiun, dengan. Makanan khas Madiun identik dengan hidangan yang sederhana dan murah, tapi mampu memuaskan indera pengecap. Anda dapat mengolah Sambal Pecel khas Madiun🌶️ dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Pecel khas Madiun🌶️ :

1. Sediakan 1/4 kacang tanah.
2. Siapkan Bumbu.
3. Siapkan 5 siung baput kating.
4. Sediakan 1 bamer.
5. Siapkan Cabe rawit merah n cabe merah keriting (jumlah sesuai selera).
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya.
7. Siapkan Sejempol kencur.
8. Sediakan Secukupnya asam Jawa.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Sediakan 1/2 sdt totole.
11. Siapkan 2 keping gula jawa (yg suka manis bisa ditambah).

Tidak didominasi oleh satu rasa, melainkan beragam kenikmatan, mulai dari asin, manis, asam hingga pedas. Di samping mempunyai banyak potensi wisata, kota yang masuk dalam. Bagi penikmat kuliner pecel Madiun yang saat ini sedang tidak berada maupun sedang berada di kota Madiun, sekarang bisa menikmati enaknya sambel pecel madiun yang terkenal kelezatannya. Kami menyediakan berbagai macam produk oleh-oleh khas Madiun antara lain, Brem Madiun, Krupuk Puli.

Langkah-langkah memasak Sambal Pecel khas Madiun🌶️ :

1. Siapkan kacang, goreng (yang mau disangrai juga lebih harum nantinya), lalu tumbuk n sisihkan. Yang mau praktis ya diblander tapi menurut saya kurang endul🤓.
2. Siapkan bumbu. Goreng sebentar baput, bamer, cabe, daun jeruk n kencur nya. Lalu tumbuk bersama dengan asam Jawa, garam n totole..
3. Setelah bumbu halus baru masukkan gula Jawa. Tumbuk kembali sampai tercampur rata. Masukkan tumbukan kacang tanah tadi. Tumbuk kembali sampai semua tercampur sempurna. Tes rasa. Jika sudah pas pindahkan kewadah..

Seporsi hidangan yang disajikan di atas selembar daun pisang ini berisi nasi putih dengan beraneka sayuran seperti. Sambal pecel madiun adalah makanan khas madiun yang diwariskan turun temurun hingga saat ini. Rasanya yang sangat nikmat bila dimakan dengan nasi dan sayuran dengan teman rempeyek. Kasiyem Roesmadji sudah membuktikan bahwa sambal pecel khas Madiun bisa mendunia. Setelah berhasil mengekspor sambal pecel Cap Jeruk Purut ke Negeri Kincir Angin, Belanda, Bu Roesmadji kini membidik pasar Malaysia dan Singapura.