Resep: Sambal lalap daun singkong aroma jeruk limau ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambal lalap daun singkong aroma jeruk limau. Hallo semuanya! video ini hanya hiburan buat teman-teman yang suka nonton video makan-makan. maaf kalau kualitas videonya masih kurang bagus karena saya. Jeruk Limau - Siapa sih yang tidak kenal dengan jeruk yang satu ini ?? Jeruk limau atau yang biasa disebut dengan jeruk sambal sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia.

Yuk langsung aja nonton videonya sampe abis yaa. Jeruk sambal disebut juga jeruk limau (lat. Citrus amblycarpa) adalah jeruk yang termasuk bahan bumbu masakan. Anda dapat memasak Sambal lalap daun singkong aroma jeruk limau dengan 7 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal lalap daun singkong aroma jeruk limau :

1. Sediakan 1 ikat daun singkong.
2. Sediakan 1/4 kg cabe merah keriting.
3. Sediakan 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
4. Siapkan 8 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 buah terasi (aku pakai terasi abc).
7. Siapkan 1 buah jeruk limo (sesuai selera).

Makanan yang diberikan jeruk limau akan menambah harum aroma masakan tersebut. Tanaman jeruk limau termasuk tanaman yang mudah tumbuh dimana saja. Jeruk limo dapat tumbuh baik pada daerah di dataran rendah hingga dataran tinggi. Adapun daun jeruk limau dengan jenis daun majemuk dan pada umumnya berwarna hijau tua.

Cara memasak Sambal lalap daun singkong aroma jeruk limau :

1. Siapkan panci untuk merebus daun singkong, setelah daun singkong matang, angkat, tiriskan dan peras agar keluar airnya..
2. Siapkan panci lain untuk merebus cabe dan bawang, setelah cabe bawang sudah agak lunak, ulek cabe bawang tambahkan terasi matang (yang sudah digoreng) ulek halus, tambahkan penyedap rasa, tambahkan peresan jeruk limau, haduk hingga rata, sambal lalap daun singkong siap dihidangkan.

Sama halnya dengan buah jeruk limau, daun jeruk limau juga memiliki aroma yang khas seperti jeruknya. Buah jeruk limau di pasaran cenderung berwarna hijau, namun akan berwarna kuning jika sudah tua. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Silahkan campurkan bahan sambal yang sudah digoreng tadi bersama dengan garam, kacang tanah, jeruk limau dan dan gula. Tanaman jeruk sambal / jeruk limau sering disebut jeruk limo.