Resep: Oncom Goreng/tempe gembus goreng

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Oncom Goreng/tempe gembus goreng. Sebelum bikin tempe ini silahkan lihat bagaimana cara bikin tahunya ya,karena sebagian prosesnya ada di situ cara bikin tahu silahkan lihat videonya di sini. TEMPE GEMBUS !!! cara buat tempe gembus goreng tepung enak ala ende chanel Masakan Indonesia, masakan nusantara Ayam Goreng Nasi Tutug Oncom yang dimasak dengan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng yang Dijamin Enak! Tempe gembus merupakan salah satu makanan yang terbuat dari ampas tahu.

Secara aku jarang sekali ketemu bahan Oncom ini. Baru merasakan Oncom segar itu ya kemaren ketika di kirimi ponakan. Jadi.karena hanya di kirim satu papan Oncom, aku coba untuk membuat berbagai macam masakan agar tahu rasanya. Anda dapat memasak Oncom Goreng/tempe gembus goreng dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Oncom Goreng/tempe gembus goreng :

1. Sediakan 2 papan oncom/tempe gembus.
2. Sediakan Secukupnya tepung terigu.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bulat.
5. Siapkan Sedikit kunyit.
6. Siapkan 2 batang daun bawang (iris).
7. Sediakan Garam,penyedap rasa.
8. Siapkan secukupnya Air.

Fermentasi kedelai pembuatan tempe, tempe gembus dan oncom hitam. Cara bikin tempe gembus/menjes/oncom anti gagal от : Susy Burdeynaya sebelum bikin tempe ini silahkan lihat bagaimana cara bikin tahunya ya,karena sebagian prosesnya ada di situ cara bikin tahu. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua.

Langkah-langkah memasak Oncom Goreng/tempe gembus goreng :

1. Giling semua bumbu kecuali daun bawang. Giling bumbu langsung kasih garam ya.
2. Siapkan tepung dan irisan daun bawang dalam wadah lalu masukkan bumbu halus tambahkan penyedap rasa lalu tambahkan air sedikit² aduk tepung jgn ad bergerindil ya.. Jgn encer² biar kental saja..
3. Cek rasa adon tepung bila sudah pas. Masukkan irisan oncom k dalam tepung lalu goreng dengan api sedang..

Tempe, tahu dan oncom dapat diolah menjadi aneka hidangan yang lezat. Sebenarnya tempe bisa dibuat dari bermacam bahan dasar seperti ampas tahu (tempe gembus/menjes), kacang koro (tempe koro), kacang benguk (tempe Tempe bisa diolah menjadi hidangan berkuah, tumis, atau digoreng. Cara membuat Oncom Goreng Campurkan Kobe Tepung Tempe Kriuk dengan air, aduk-aduk hingga merata Kemudian celupkan potongan oncom satu per satu ke dalam adonan tepung tempe hingga rata. Dapat meningkatkan nilai gizi, penampakan dll. Cari asal usul makanan tempe, oncom, tempe gembus (sejarahna!. "elebihn<b>a terserah. • 'inak goreng.