Resep memasak Soto betawi lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto betawi. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Anda dapat membuat Soto betawi dengan 23 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto betawi :

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi lbh enak yg ada lemak2nya gitu ??.
2. Siapkan 2 btg sereh.
3. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
4. Siapkan 3 lbr daun salam.
5. Sediakan 3 cm kayu manis.
6. Siapkan 3 btr cengkeh.
7. Sediakan sedikit pala.
8. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Siapkan seruas kunyit bila suka.
11. Siapkan 1 jempol jahe.
12. Siapkan 2 jempol lengkuas geprek.
13. Siapkan 10 siung bawang merah.
14. Siapkan 5 siung bawang putih.
15. Siapkan Gula.
16. Sediakan bila suka Kaldu bubuk.
17. Sediakan Utk taburan:.
18. Siapkan Kentang goreng iris kotak2.
19. Siapkan 1 btg daun bawang iris tipis.
20. Sediakan bawang goreng.
21. Siapkan emping goreng.
22. Siapkan Irisan tomat.
23. Sediakan sambel.

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Cara memasak Soto betawi :

1. Potong2 daging dan cuci bersi, lalu rebus smp daginh empuk.
2. Tambahkan bila air menyusut, kmdn beri, salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, cengkeh,kayu manis, rebus lagi smp harum.
3. Uleg bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit, lalu tumis smp harum dn matang.
4. Masukan bumbu ke dlm panci daging beri garam, gula, dan kaldu bubuk bila suka, biarkan smp tercium harum..dan cek rasa.
5. Siap utk di racik dgn bahan2 pelngkapnya dn di sajikan.

Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho. Buruan yuk cobain sekarang juga dan jangan lupa ajak kerabat dekat juga. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Soto betawi merupakan kuliner khas Betawi dari soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ sapi dan hewan lainnya seperti ayam.