Resep membuat Wedang ronde isi kacang tanah wijen sedap

Kategori : Masakan khas Salatiga

Wedang ronde isi kacang tanah wijen.

Anda dapat mengolah Wedang ronde isi kacang tanah wijen dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Wedang ronde isi kacang tanah wijen :

1. Sediakan 225 gr Tepung ketan putih.
2. Siapkan 1,5 sdm tepung sagu.
3. Sediakan secukupnya Air hangat kuku.
4. Sediakan Pewarna merah.
5. Siapkan Pewarna hijau.
6. Siapkan Bahan isi:.
7. Sediakan 150 gr kacang tanah sangrai, kupas Dan giling halus.
8. Sediakan 50 gr wijen sangrai.
9. Sediakan 5 sdm gula pasir.
10. Siapkan Sedikit garam.
11. Siapkan Bahan kuah:.
12. Siapkan 500 ml air.
13. Sediakan 150 gr gula merah.
14. Siapkan 100 gr gula pasir.
15. Sediakan 2 bh jahe besar bersihkan, potong2 lalu panggang +/- 5 menit.

Cara memasak Wedang ronde isi kacang tanah wijen :

1. Campurkan tepung ketan dan tepung sagu lalu masukkan air hangat kuku sampai bisa dipulung, lalu bagi 3. Beri warna, pulung bulat sebesar gundu.
2. Buat isinya: campurkan kacang tanah giling, wijen sangrai, gula pasir dan garam aduk rata lalu pulang2 kecil.
3. Ambil bulatan adonan, pipihkan lalu isi dgn isian kacang yg sudah dibulatkan.. Tutup rapat lalu bulatkan..
4. Buat kuah: rebus air, gula merah, gula pasir, jahe panggang yg sudah digeprek sampai mendidih kurang lebih 15 mnt, tes rasa bilang kurang manis tambahkan gula pasir.
5. Rebus bulatan onde yg sudah diisi.. Lalu sajikan dgn kuah nya...