Cara Mudah membuat Daging Empal Goreng istimewa

Kategori : Masakan khas Cirebon

Daging Empal Goreng. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap empal daging goreng ini di rumah makan atau Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya.

Daging Empal Goreng Jadi masih termasuk masakan Jawa yang biasanya terasa manis dan gurih. Daging empal goreng, teksturnya lembut dengan bumbu yang meresap. Cara Membuat Daging Empal Goreng Goreng daging yang telah empuk dan telah masak di dalam minyak goreng panas. Anda dapat membuat Daging Empal Goreng dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Daging Empal Goreng :

  1. Siapkan daging Sapi.
  2. Sediakan Bumbu Halus:.
  3. Siapkan bawang putih.
  4. Sediakan bawang merah.
  5. Siapkan kemiri.
  6. Siapkan ketumbar.
  7. Sediakan garam himalaya (bisa pakai yg biasa).
  8. Siapkan gula merah kecil (gula merah bulat kecil).
  9. Sediakan Air Asam Jawa.
  10. Sediakan Air.

Setelah itu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Resep Empal Daging Dengan Bumbu Serundeng. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk dengan cara memukul mukul dagingnya atau lebih dikenal dengan resep empal goreng. Goreng empal daging tersebut hingga berwarna kecoklatan.

Cara memasak Daging Empal Goreng :

  1. Potong-potong daging. Rebus daging hingga empuk sampai mengeluarkan kaldu.
  2. Uleg/blender bumbunya sampai halus..
  3. Angkat daging yg sudah matang. Dinginkan lalu geprek ya.
  4. Lumuri daging dengan bumbunya, masukkan satu persatu daging ke dalam panci yang sudah dilumuri lalu tambahkan air sedikit ke dalamnya. Sampai menutup daging. Tambahkan air asam jawa dan gula merah nya. Masak lagi daging sampai benar-benar empuk..
  5. Jika sudah matang dan air susut matikan kompor. Daging bisa langsung di goreng atau disimpan di kulkas..

Anda bisa menggorengnya sampai kering atau masih agak basah. Empal daging sederhana pun siap untuk dihidangkan. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang empuk dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat dan sambal. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :