Cara Mudah memasak Pindang Bumbu Woku ala resto

Kategori : Masakan khas Riau

Pindang Bumbu Woku.

Anda dapat membuat Pindang Bumbu Woku dengan 17 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pindang Bumbu Woku :

1. Siapkan 5 ekor pindang lisong, goreng setengah kering.
2. Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil, belah 2.
3. Siapkan 2 daun jeruk purut, sobek daunnya.
4. Sediakan 1 sereh, geprek.
5. Sediakan 500 ml air matang.
6. Sediakan 10 cabe rawit campur warna.
7. Sediakan Segenggam daun kemangi, ambil daun.
8. Sediakan Garam.
9. Sediakan Kaldu bubuk jamur.
10. Sediakan Olive oil.
11. Sediakan Bumbu halus :.
12. Sediakan 2 butir kemiri utuh.
13. Sediakan 5 bawang merah.
14. Siapkan 3 bawang putih.
15. Sediakan 1 jempol jahe.
16. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
17. Siapkan Mati lampu 26 jam mengakibatkan saya stres sama pekerjaan rumah.

Langkah-langkah memasak Pindang Bumbu Woku :

1. Panaskan olive oil. Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk purut hingga harum. Masukan tomat, cabe rawit, pindang lisong dan air secukupnya. Masak hingga kuah menyusut. Masukan kaldu bubuk, garam, dan daun kemangi. Aduk rata hingga kemangi layu. Angkat dan sajikan..