Cara memasak Empal Gorengqu yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Cirebon

Empal Gorengqu. Cara Menggoreng Empal Goreng: Pertama panaskan minyak goreng dalam wajan tunggu hingga benar-benar panas. Goreng daging hingga kecoklatan dan matang. Hidangkan lezatnya empal daging goreng ini bersama dengan keluarga.

Lihat juga resep Empal Goreng Empuk enak lainnya! Ceritanya si mamas bojo minta dibikinin empal dari kapan tau, tapii karena disini daging agak langka yaa jd baru keturutan pas kemaren main ke kota, browsing resep, tapi banyak bumbu yg saya kurangin atau tambahin. Empal sudah siap untuk disajikan, Untuk mempercantik + menambah nilai gizi dan vitamin bisa kita tambahkan sayuran seperti sawi, tomat dan cabai paprika + taburan bawang goreng. Anda dapat memasak Empal Gorengqu dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Empal Gorengqu :

1. Siapkan daging bagian kelapa.
2. Siapkan air asam jawa.
3. Siapkan garam.
4. Sediakan gula merah.
5. Siapkan laos.
6. Sediakan daun salam.
7. Sediakan air kelapa (optional).
8. Siapkan Bumbu dihaluskan.
9. Siapkan bw putih.
10. Siapkan bw merah.
11. Sediakan kemiri sangrai.
12. Sediakan kunyit.
13. Sediakan ketumbar halus.

Itulah Resep Dan Cara Membuat Empal Daging Sapi Empuk , adapun resep lain dalam membuat daging sapi cukup mengeringkan daging bersama santan dan bumbunya tanpa. This fried beef dish tastes succulent with mild sweetness acquired from palm sugar and. Selanjutnya siapkan wajan dengan minyak panas, lalu goreng daging empal yang telah empuk hingga kecokelatan. Untuk membuat bumbu penyet, maka kukus terlebih dahulu semua cabai dan tomat di dalam air mendidih.

Cara memasak Empal Gorengqu :

1. Siapkan daging tanpa lemak kemudian rebus hingga matang, lalu iris mengikuti serat setebal 0.5 - 1 cm dan geprek, sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus kemudian dalam panci presto tata daun salam dan irisan laos kemudian daging2 yg sdh diiris. Lalu siram bumbu halus yg sdh dicampur air/air kelapa secukupnya bersama gula merah, garam dan air asam jawa.
3. Rebus daging dengan panci presto selama 15 menit sejak pluit pertama berbunyi dengan api sedang(tergantung jenis daging) Matikan api biarkan panci tetap tertutup hingga uap hilang.
4. Pindah daging ke dalam wajan dan rebus hingga air habis, koreksi rasa. Daging empal siap utk digoreng..
5. Setelah digoreng taburi dg bawang goreng, cocok ditemani sayur lodeh dan sambal terasi.
6. Selamat mencoba.

Setelah agak layu kemudian masukkan ke dalam cobek, bersama dengan irisan bawang putih, garam, dan gula pasir. Resep empal ini udh pernah sy posting disini barengan sama nasi kuning. Mungkin agak susah cari resepnya krn digabung. Nah kebetulan kemarin sy bikin lg jd ini sy posting sendiri empal nya. Empal ini enaak , lebih enak dibanding punya nyonya yg top di bandung itu.