Resep membuat Soto Betawi lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto Betawi. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Soto Betawi Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Anda dapat memasak Soto Betawi dengan 33 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Betawi :

  1. Sediakan 475 gram daging sapi.
  2. Sediakan 2 liter air.
  3. Siapkan 200 ml santan kental.
  4. Sediakan Bumbu utuh:.
  5. Siapkan 10 buah cengkeh.
  6. Sediakan 2 buah kembang lawang.
  7. Sediakan 5 cm kayu manis.
  8. Siapkan 10 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 1 batang serai.
  10. Sediakan 4 cm lengkuas.
  11. Siapkan 4 cm jahe.
  12. Siapkan 1 lembar daun salam.
  13. Sediakan 1 batang daun bawang.
  14. Siapkan 1 batang celedri.
  15. Sediakan Bumbu halus:.
  16. Siapkan 16 butir bawang merah.
  17. Siapkan 8 butir bawang putih.
  18. Sediakan 1 sdm lada saya pkai blackpaper, stok lada putih habis.
  19. Siapkan 1 sdm jinten.
  20. Sediakan 4 butir kemiri.
  21. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  22. Sediakan 2 sdm gula jawa.
  23. Sediakan secukupnya gula putih.
  24. Siapkan secukupnya garam.
  25. Siapkan optional kaldu sapi.
  26. Sediakan Pelengkap:.
  27. Sediakan bawang merah goreng.
  28. Siapkan telur rebus.
  29. Sediakan daun bawang.
  30. Sediakan jeruk nipis.
  31. Siapkan toge.
  32. Sediakan sambal.
  33. Sediakan kecap manis.

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Cara memasak Soto Betawi :

  1. Rebus daging sapi dengan 2 liter air, tambahkan lengkuas dan daun salam..
  2. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis bersama bumbu utuh sampai matang dan harum..
  3. Masukkan kedalam air rebusan daging, masak dengan api kecil sampai matang..
  4. Sajikan soto betawi dengan pelengkap..

Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho. Buruan yuk cobain sekarang juga dan jangan lupa ajak kerabat dekat juga. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Soto betawi merupakan kuliner khas Betawi dari soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ sapi dan hewan lainnya seperti ayam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :