Cara Mudah memasak Soto betawi enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto betawi. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Anda dapat membuat Soto betawi dengan 28 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto betawi :

1. Sediakan Bumbu halus.
2. Siapkan 8 siung bawang merah.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 1,5 buah kemiri.
5. Siapkan 2 cm jahe.
6. Sediakan 1/2 sdm jinten.
7. Sediakan Bumbu pelengkap.
8. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
10. Sediakan 3 buah cengkeh.
11. Sediakan 2 batang kayu manis.
12. Siapkan 1/2 daun bawang.
13. Siapkan 2 buah sereh.
14. Sediakan 1 buah lengkuas.
15. Siapkan 2 helai daun salam.
16. Sediakan Gula.
17. Sediakan Garam.
18. Sediakan 250 ml susu cair putih.
19. Siapkan 65 ml santan kara.
20. Siapkan Bahan utama.
21. Siapkan Daging sapi.
22. Siapkan Kentang.
23. Sediakan Emping.
24. Siapkan Sambal.
25. Sediakan Cabai rawit.
26. Sediakan Cabai keriting.
27. Sediakan Gula.
28. Sediakan Garam.

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Cara memasak Soto betawi :

1. Bumbu yang sudah dihaluskam tumis dengan minyak panas, masukkan sereh, lengkuas yang sudah di geprek, daun salam,cengkeh, kayu manis, daun bawang. Tumis hingga harum..
2. Rebus daging sapi hingga empuk, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalamnya. Masukkan ketumbar, lada, garam,dan gula..
3. Masukkan santan perlahan sambil diaduk kemudian masukkan susu cair. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Masak hingga semua bumbu tercampur rata..
4. Potong kecil?entang lalu goreng, goreng emping..
5. Sajikan dengan kentang dan emping. Jangan lupa buat sambal untuk pelengkap dan tambahkan kecap supaya lebih balance rasanya..

Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho. Buruan yuk cobain sekarang juga dan jangan lupa ajak kerabat dekat juga. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Soto betawi merupakan kuliner khas Betawi dari soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ sapi dan hewan lainnya seperti ayam.