Resep: Molen Pisang Renyah lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Molen Pisang Renyah.

Anda dapat membuat Molen Pisang Renyah dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Molen Pisang Renyah :

1. Sediakan 250 gram tepung terigu (saya pake segitiga biru).
2. Sediakan 1 butir telur ayam.
3. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
4. Sediakan 1/2 sdt vanili.
5. Siapkan 60 gram mentega (saya pake blue band).
6. Sediakan 3 sdm Gula Putih.
7. Siapkan secukupnya Air.
8. Siapkan 1 kg Pisang raja.
9. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Molen Pisang Renyah :

1. Campurkan semua bahan, tepung terigu, maizena, mentega, vanili, gula pasir, kecuali air..
2. Aduk semua bahan sampai merata, lalu tuangkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan kalis..
3. Setelah adonan kalis, lalu di tipiskan menggunakan gilingan..
4. Iris tipis pisang raja, (sesuai selera).
5. Lilit pisang dengan adonan yang sudah ditipiskan.
6. Goreng dengan minyak panas dgn api sedang.