Cara Mudah mengolah Ayam Pop lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop. Kali ini saya mau berbagi resep menu favourite saya kalau lagi makan di restoran Padang. Yup, Ayam Pop lengkap dengan sambal nya. Ayam pop adolah ayam nan diabui jo aia karambia jo bawang putih, sudah tu digoreng salayang jo minyak banyak di panggorengan.

Ayam Pop Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses. Ayam Pop adalah salah satu olahan ayam khas Padang yang cukup populer di daerahnya. Cita rasa ayam Pop ala resto sampai home made, bisa dinikmati setiap saat dengan mengikuti resepnya. Anda dapat membuat Ayam Pop dengan 22 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Ayam Pop :

  1. Siapkan ayam kampung muda, dipotong 4 lepas kulitnya.
  2. Sediakan jahe, iris.
  3. Sediakan lengkuas, iris.
  4. Siapkan daun salam.
  5. Siapkan daun jeruk.
  6. Siapkan serai, geprek.
  7. Sediakan Air kelapa (dari 2 butir kelapa).
  8. Sediakan lada bubuk.
  9. Siapkan kaldu bubuk secukupnya.
  10. Siapkan Garam.
  11. Sediakan Gula pasir.
  12. Siapkan Bumbu Halus.
  13. Siapkan bawang putih.
  14. Siapkan bawang merah.
  15. Sediakan kemiri.
  16. Siapkan Bahan Sambal.
  17. Sediakan cabai merah keriting.
  18. Sediakan cabai rawit merah.
  19. Sediakan bawang merah.
  20. Siapkan bawang putih.
  21. Sediakan tomat.
  22. Sediakan Garam, gula.

Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll.

Langkah-langkah memasak Ayam Pop :

  1. Masak ayam bersama  bumbu halus, air kalapa, jahe, lengkuas, daun salam, daun serai, daun jeruk. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga matang. Angkat dan goreng sebentar saja..
  2. Untuk sambelnya, rebus bahan sambelnya. Haluskan dengan blender. Panaskan minyak, masak sambel yang sudah di blender tambahkan gula, garam. Masak hingga tanak..

Ayam ini biasanya disajikan dengan sambal khasnya. Nah, di video ini kami bukan hanya memberikan resep membuat ayam popnya saja, tetapi lengkap dengan sambalnya juga. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Kami akan beri resep ayam pop untuk Anda.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :