Resep mengolah Brengkes simpel yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Brengkes simpel. Hari ini saya mau membagikan resep masakan brengkes pindang. Menu inj sangat cocok untuk menambah menu berbuka puasa nanti. Resep Masakan nusantara: BRENGKES PINDANG TONGKOL.

Anda dapat memasak Brengkes simpel dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Brengkes simpel :

1. Siapkan 3 buah tomat uk kecil.
2. Sediakan 2 keranjang pindang buang durinya cuci.
3. Siapkan Bumbu goreng.
4. Sediakan 3 bawang putih.
5. Siapkan 4 bawang merah.
6. Siapkan 3 kemiri.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Sediakan 1 biji cabe merah besar.
9. Siapkan 1 jari kunyit.
10. Siapkan 3 lembar daun jeruk sobek".

Langkah-langkah memasak Brengkes simpel :

1. Goreng bumbu goreng hingga matang sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus kemudian masukkan bumbu yg d goreng haluskan kembali.
3. Tata bumbu yg sudah d haluskan pada wadah tahan panas sebagian letakkan pindang d atasnya kemudian tutup lagi dengan bumbu beri daun jeruk kukus dlam dandang kurleb 30 mnt.