Resep memasak Pindang iga yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang iga. Iga sapi nggak cuma enak untuk sop atau dibakar aja loh. Resep lengkap bagaimana cara membuat Pindang Iga kreasi chef Tirta dapat. Iga sapi di olah menjadi masakan berkuah dengan dicampur buah nanas menjadikan masakan ini terasa segar.

Pindang Iga Sapi Khas Palembang ini dengan rasa yang pedas ini cocok sebagai hidangan makan malam. Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Bagaimana, apakah anda penasaran seperti apa cara membuat sajian pindang tulang iga sapi Khas. Pindang iga atau pindang tulang dengan kuah merah merona yang terasa asam, manis dan pedas. Anda dapat memasak Pindang iga dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang iga :

1. Sediakan 1 kg tulang iga sapi.
2. Sediakan Haluskan.
3. Siapkan 10 siung bawah merah.
4. Siapkan 1 ruas kunyit.
5. Sediakan Iris.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 ruas jari jahe.
8. Siapkan Lengkuas.
9. Siapkan 2 btg Sereh.
10. Siapkan Tambahan.
11. Siapkan 1 sdm kecap manis.
12. Sediakan 1 buah tomat.
13. Siapkan 1 buah asam kandis.
14. Siapkan 10 buah cabai rawit setan.
15. Siapkan secukupnya Daun jeruk.
16. Siapkan Daun bawang iris kasar.
17. Sediakan secukupnya Kemangi.
18. Siapkan Garam gula kaldu bubuk sesuai selera aja.
19. Sediakan 1 sdt terasi matang.

Resep pindang iga sapi yang manis, pedas, asam menyegarkan bisa Kita mulai dengan menumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tumisan ini ke kaldu iga, rebus kembali kuah pindang yang. Cuci iga sapi dan tiriskan Masukkan iga sapi dan Kecap Black Gold.pindang iga sapi palembang yang akan kami sajikan ini dengan bahan dasar iga sapi yang diramu dengan bahan bahan bumbu yang bikin lezat dan enak dari pindang iga sapi ini. Rebus iga dengan air hingga berkaldu.

Cara memasak Pindang iga :

1. Rebus tulang iga hingga air mendidih lalu buang. Rebus kembali menggunakan panci presto selama 30 menit saja.
2. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum masukkan kunyit dan bumbu iris lainnya.
3. Tuang bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan iga lalu rebus kembali hingga mendidih dan tercium aroma harum.
4. Masukkan rempah tambahan dan tunggu sampai layu. Taburi bawang goreng jika suka daaan semudah itu pindang sudah bisa di santap😉.
5. Resep masakan itu cuma panduan yah moms masalah rasa suka2 kita takaran manisnya atau pedasnya. Selamat mencoba..😘.

Tambahkan bumbu halus, tomat, cabai rawit merah, cabai merah bakar, daun salam, KECAP MANUS BANGO , garam. Masukkan bumbu ke dalam rebusan iga. resep asli pindang tulang (iga), cara membuat pindang tulang palembang, resep pindang tulang dengan gambar, resep pindang tulang iga enak. JAKARTA (tandaseru) - Kuliner nusantara itu memang beragam dan kaya akan rasa. Resep pindang iga sapi khas Palembang ini salah satunya, yang cocok disantap saat musim hujan! Sesekali menyajikan Pindang Iga Sapi Bakar untuk santap siang sehari-sehari, tentu tak ada salahnya, bukan?