Cara memasak Pempek Lenggang Otak Otak yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPempek Lenggang Otak Otak.
Anda dapat memasak Pempek Lenggang Otak Otak dengan 5 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Lenggang Otak Otak :
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 3-4 pcs otak otak siap goreng.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada halus.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Cara memasak Pempek Lenggang Otak Otak :
- Potong potong otak otak jadi bentuk slice tipis, agar otak otaknya matang saat digoreng bersama telur.
- Campur otak otak yang sudah dipotong dengan telur. Tambah garam dan lada sesuai selera. Aduk aduk hingga merata..
- Panaskan minyak goreng di atas teplon. Masukkan bahan tersebut.
- Balik adonan. Yang bagian ini agak lama memasaknya ya, agar otak otaknya matang. Jangan lupa kecilkan api pada saat ini..
- Setelah agak kecoklatan. Angkat. Pempek lenggang otak otak siap dihidangkan. Lebih enak ditambah cuka pempek..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Soto Banjar ala Azizah snack dan cookies yang menggugah selera
- Resep: Bakwan Talas goreng yang menggoyang lidah
- Cara mengolah Bangket Sagu yang menggugah selera
- Resep membuat Mendut yang menggugah selera
- Resep memasak Sop Kimlo yang menggugah selera
- Resep memasak Pecak ikan gurame yang menggugah selera
- Cara memasak Tepo aka Lontong yang menggugah selera
- Cara Mudah memasak Ketan durian / oblang yang bikin ketagihan