Resep: Soto Betawi enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto Betawi. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Soto Betawi Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Anda dapat memasak Soto Betawi dengan 22 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Betawi :

  1. Siapkan 1/4 kg daging sapi (potong kotak" kecil, rebus sampe empuk).
  2. Sediakan 2 bgks santan kara.
  3. Siapkan 250 ml susu cair (kentalmanis diseduh dgn air 250ml).
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 2 batang sereh.
  6. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  7. Sediakan 2 batang kayu manis.
  8. Siapkan 3 buah cengkeh.
  9. Siapkan 2 butir tomat.
  10. Siapkan 2 batang daun basang.
  11. Siapkan Bumbu Halus :.
  12. Sediakan 10 siung bawang merah.
  13. Sediakan 3 butir bawang putih.
  14. Sediakan 2 ruas jahe.
  15. Sediakan 3 buah kemiri.
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar halus.
  17. Sediakan 1 sdt jintan halus.
  18. Sediakan 1 sdt lada halus.
  19. Sediakan Pelengkap :.
  20. Siapkan 2 butir kentang (iris tipis, goreng).
  21. Siapkan 1 bgks emping.
  22. Sediakan Bawang goreng.

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Cara memasak Soto Betawi :

  1. Tumis bumbu halus dgn salam sereh sampe harum, masukan daging, kayu manis n cengkeh. Aduk".
  2. Kasi santan dan susu sambil diaduk, masukan air bekas rebusan daging, kasi garam n penyedap, setelah mau matang masukan tomat. Sajikan dgn kentang goreng dan emping..

Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho. Buruan yuk cobain sekarang juga dan jangan lupa ajak kerabat dekat juga. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Soto betawi merupakan kuliner khas Betawi dari soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ sapi dan hewan lainnya seperti ayam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :