Cara Mudah memasak Ayam Pop ala kantin Nasa Polban yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop ala kantin Nasa Polban.

Anda dapat mengolah Ayam Pop ala kantin Nasa Polban dengan 13 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam Pop ala kantin Nasa Polban :

1. Sediakan 1/2 kg ayam (paha & sayap).
2. Sediakan Bumbu ungkep Sajiku.
3. Sediakan Secukupnya Air untuk ungkep ayam.
4. Sediakan Tepung roti halus.
5. Sediakan 2 butir Telur ayam, kocok lepas.
6. Siapkan 1 sdt Royco.
7. Sediakan Saus.
8. Sediakan secukupnya Saus sambal jawara.
9. Sediakan Wortel potong dadu kecil.
10. Siapkan secukupnya Jagung pipil.
11. Sediakan 2 siung Bawang putih.
12. Sediakan secukupnya Bawang bombay.
13. Sediakan 1 sdt Maizena yang dicairkan.

Cara memasak Ayam Pop ala kantin Nasa Polban :

1. Ungkep ayam dengan bumbu sajiku ayam goreng 30 menit atau sampai air sedikit. Tiriskan.
2. Celup ayam ungkep dengan telur ayam lalu balurkan tepung roti yang sudah dicampur royco.
3. Ulangi step 2.
4. Goreng sampai kecoklatan, tiriskan.
5. Membuat saus: tumis bawang putih, bawang bombay, cabai tambahan (opsional), jagung, wortel.
6. Masukkan saus jawara yang sudah dicampur air secukupnya.
7. Tumis sampai mendidih, masukkan maizena cair.
8. Angkat setelah mengental. Sajikan..