Cara Mudah membuat Pempek lenjer istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek lenjer. Pempek Lenjer —- Mana suaranya Endeusiast yang suka Nah, kali ini kami membuat Pempek Lenjer yang patut banget kamu coba bikin sendiri di rumah. Sebelum disajikan, pempek lenjer biasanya dipotong-potong terlebih dahulu agar mudah disantap. Pempek jenis ini memiliki tekstur yang tidak terlalu kenyal, tetapi juga tidak terlalu empuk.

Pempek lenjer Tersedia Pempek Selam, Adaan, Lenjer Frozen dan matang di outlet-outlet Pempek Lopek. Lagi puasa gini, liat kucing tengkurep aja kaya liat pempek. Lenjer merupakan pempek yang paling dasar dalam pembentukannya. Anda dapat memasak Pempek lenjer dengan 8 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek lenjer :

  1. Siapkan 1 kg ikan giling (saya pakai ikan gabus).
  2. Sediakan 1 bgks Sagu cap tani.
  3. Sediakan 2 butir Telur.
  4. Siapkan 1 bgks penyedap rasa.
  5. Siapkan secukupnya Garam halus.
  6. Siapkan 4 butir bawang putih (haluskan).
  7. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  8. Sediakan air untuk merebus.

Hingga kini pempek jadi salah satu kuliner Palembang yang menggugah selera. Pempek Palembang juga memiliki jenis dan bentuk yang beragam, ada pempek kapal selam, pempek lenjer. Последние твиты от Pempek PALEMBANG (@pempek_mini). Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Pempek itu ada berbagai macam jenisnya, ada kapal selam, adaan, kulit, lenjer, dan beberapa jenis pempek lainnya.

Langkah-langkah memasak Pempek lenjer :

  1. Siapkan semua bahan yang di perlukan, haluskan bawang putih.
  2. Rebus air dalam panci, masukan minyak sayur 4 sendok makan agar pempek saat direbus tidak lengket, biarkan hingga mendidih.
  3. Siapkan ikan giling, campurkan garam, penyedap rasa, telur, dan bawang putih yg sudah dihaluskan, campur hingga rata.
  4. Masukan tepung perlahan, sampai pempek bisa dibentuk Nb: jgn terlalu sering di remas/ diaduk karna nanti hasilnya pempek akan keras.
  5. Bentuk pempek sesuka hati.
  6. Masukan pempek kedalam air rebusan tadi, bila pempek sudah naik keatas (mengapung) pempek sudah bisa diangkat dan tiriskan.
  7. Goreng pempek sampai kecoklataan, angkat dan sajikan.
  8. Yummy 🍴🍴.

Nah, kali ini kita akan mecoba membuat varian dari pempek tersebut. Lagi ngidam pempek atau 'mpek mpek' tapi susah nyarinya? Kini kamu nggak perlu ribet lagi nyari. Pempek lenjer besar,Pempek lenjer tenggiri,Pempek lenjer ikan,Pempek lenjer kelapa gading,Pempek lenjer Jakarta,Pempek lenjer lezat,Jual pempek lenjer,Agen Pempek Lenjer. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :