Cara Mudah memasak Soto betawi kuah susu yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto betawi kuah susu. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Kuliner khas betawi yang satu ini memang gak ada matinya. mau pakai kuah santan ataupun kuah susu yaang gurih dan bikin nagih. tak ada yang lebih.

Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan kali ini. Anda dapat memasak Soto betawi kuah susu dengan 24 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Soto betawi kuah susu :

1. Siapkan Bahan utama.
2. Siapkan 1 kg daging sapi.
3. Siapkan 500 ml susu uht plain.
4. Siapkan 5 liter air.
5. Sediakan 5 buah kentang.
6. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
7. Siapkan 10 butir bawang merah.
8. Sediakan 7 butir bawang putih.
9. Sediakan 7 keping kemiri sangrai.
10. Siapkan 2 sdt bubuk ketumbar sangrai.
11. Sediakan 1 sdt jinten sangrai.
12. Siapkan 1 sdt bubuk kunyit.
13. Siapkan 1/4 buah pala.
14. Siapkan 1 bungkus lada bubuk.
15. Siapkan Bahan tambahan.
16. Siapkan 5 lembar daun salam.
17. Sediakan 8 lembar daun jeruk.
18. Sediakan 1 buah lengkuas.
19. Siapkan 1 buah jahe.
20. Sediakan 2 buah kapulaga.
21. Siapkan 4 buah cengkeh.
22. Sediakan 2 buah kayu manis.
23. Siapkan Minyak untuk menumis.
24. Siapkan secukupnya Garam.

Tak perlu khawatir, kali ini kami akan berbagi resep membuat soto kambing betawi kuah susu yang enak dan lezat. Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik, kandungan lemak dalam kuah soto dapat dikurangi. DEPAN Depan Soto Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu paling enak dan ini asli. Biasanya ciri khas Resep Soto Betawi dari masakan asli jakarta ini ialah penggunaan susu di kuah sotonya, hal ini mempuny ai cita rasa yang unik lain dari.

Cara memasak Soto betawi kuah susu :

1. Rebus daging dengan 1lt air 10menit kemudian buang air lakukan 2x agar kotoran daging hilang setelah itu rebus daging kembali dengan 3lt air sambil dibuang busa yang mengambang...
2. Haluskan bumbu yang dihaluskan, kemudian tumis bumbu dan bahan tambahan hingga harum.. setelah itu masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging.
3. Sambil menunggu daging empuk, kupas kentang potong dadu, goreng kentang hingga matang.
4. Setelah daging empuk angkat daging potong kecil sesuai selera, kemudian masukan kembali ke kuah soto, kemudian kecilan api dan tuangkan susu, aduk susu hingga tercampur,,masak dengan api kecil hingga mendidih koreksi rasa...
5. Setelah selesai, segera sajikan soto selagi panas dengan pelengkap...

Sajikan soto Betawi dalam keadaan hangat dengan pelengkap yang tersedia. Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Gabungan kuah santan dan susu murni akan membuat rasa Soto Betawi susu ini menjadi lebih unik, lebih gurih dan tentu saja lebih segar dan penuh gizi. Yuk, kita ikuti resep masakan sehat Soto Betawi Susu berikut ini.