Cara Mudah memasak Sambel Oncom Kemangi #5resepterbaruku

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sambel Oncom Kemangi #5resepterbaruku.

Sambel Oncom Kemangi #5resepterbaruku Anda dapat mengolah Sambel Oncom Kemangi #5resepterbaruku dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel Oncom Kemangi #5resepterbaruku :

  1. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
  2. Sediakan 1 potong oncom(oncom kacang?.
  3. Siapkan 1 ons cabe rawit.
  4. Siapkan 5 biji cabe merah kriting.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1/2 potong jeruk purut (ambil kulitnya).
  7. Siapkan Seruas jari kencur.
  8. Sediakan 1 buah tomat,iris kecil.
  9. Sediakan secukupnya Gula merah (disisir).
  10. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
  11. Sediakan 3 sendok minyak goreng buat menumis.

Cara memasak Sambel Oncom Kemangi #5resepterbaruku :

  1. Siapkan bahan dan bumbu. Cuci daun kemangi petik2 ambil daunnya saja tiriskan. Lalu kukus cabe,bawang putih,dan oncom selama 10 menit..
  2. Haluskan terlebih dahulu kencur dan kulit jeruk purutnya sambil menunggu cabe yang dikukus empuk. Setelah cabe dan oncom empuk lalu angkat dan haluskan bersama kencur yang sudah halus tadi. Kemudian panaskan minyak tumis irisan tomat terlebih dulu sampe layu..
  3. Setelah tomat layu lalu masukan oncom dan cabe yang sudah dihaluskan tambahkan garam,gula merah dan penyedap secukupnya serta sedikit air tumis2 sampe rata. Terakhir masukan daun kemanginya aduk sampai tercampur rata,matikan api..
  4. Sambel oncom siap dihidangkan hemmmm wangi...,dan sedeeep dech....

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :