Cara mengolah Sarang semut / tamblag terigu (cemilan jadul)

Kategori : Masakan khas Rembang

Sarang semut / tamblag terigu (cemilan jadul). Cara membuat tamblag atau terigu goreng dari terigu. Sarang semut (Myrmecodia peden) banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia untuk pengobatan. Terdapat banyak manfaat sarang semut yang bisa didapatkan sebagai obat alternatif.

Kemampuan Sarang Semut secara empiris untuk pengobatan berbagai jenis kanker/tumor tersebut diduga kuat berkaitan dengan kandungan flavonoidnya. Sebagai obat alami untuk darah tinggi, Sarang Semut mengandung flavonoid yang mencegah penggumpalan darah sehingga bagi Anda. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Anda dapat mengolah Sarang semut / tamblag terigu (cemilan jadul) dengan 6 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sarang semut / tamblag terigu (cemilan jadul) :

1. Sediakan 8 sdm : tepung terigu.
2. Siapkan kelapa yg sudah dparut.
3. Sediakan 3 sdm : gula pasir.
4. Siapkan 1/2 sdt :garam.
5. Siapkan 1 bks : skm putih.
6. Siapkan 1/2 gelas : air.

Masukkan terigu yang telah diayak dan soda kue. Lalu tambahkan juga tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Penelitian laboratorium mengenai efektifitas dan toksisitasnya dari species Myrmecodia pendans sudah dilakukan sampai uji pre-klinis, dan masih terus diteliti. Kandungan zat yang terdapat pada sarang semut ini adalah flavonoid, tanin, tokoferol, multimineral.

Cara memasak Sarang semut / tamblag terigu (cemilan jadul) :

1. Campurkan smua bahan kasih air sedikit sedikit.
2. Goreng adonan kalo sudah aga coklat lalu angkat & tiriskan.

Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu Roti sarang semut ini selalu digunakan dalam acara-acara besar maupun kecil untuk dihidangkan sebagai cemilan Ambil satu tempat agak besar. Sebelum membaca artikel di bawah ini, saya mohon Anda jawab dengan jujur dalam lubuk hati Anda yang paling dalam. Lezat dan sajian kue bolu sarang semut kukus adalah sajian yang enak dan lezat. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu sarang semut kukus dibawah ini. Masukkan tepung terigu dalam wadah penimbangan dan ukur dengan takaran yang sudah ditetapkan diatas.