Resep: Mangut lele yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mangut lele. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Mangut lele Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Anda dapat memasak Mangut lele dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mangut lele :

  1. Sediakan 2 ekor Lele dipotong.
  2. Sediakan 5 buah Pete.
  3. Siapkan Daun bawang.
  4. Sediakan 1 bungkus Santan kara.
  5. Sediakan Bumbu halus:.
  6. Sediakan 5 buah Bwg mrh.
  7. Siapkan 3 buah Bwg pth.
  8. Sediakan 10 buah Cabe rawit merah.
  9. Siapkan Cabe keriting.
  10. Sediakan 2 butir Kemiri.
  11. Sediakan 1 sdt Ketumbar.

Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan. Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut.

Cara memasak Mangut lele :

  1. Bumbu halus ditumis sampai matang.
  2. Masukkan santan kara sampai mendidih baru masukkan lele nya.
  3. Sudah maresap lelenya masukkan pete dan daunbawang sekitar 1menit matikan..

Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat. Kamu yang tertarik untuk membuat mangut lele ala sendiri di rumah, berikut resepnya yang bisa ditiru. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Mangut lele merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" dan Semarang-Kendal.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :