Resep: Ayam Asam Pedas Manis

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Asam Pedas Manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam. Seperti masakan ayam dengan saus yang lain, resep ayam asam manis pedas sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih yang masih hangat.

Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Anda dapat memasak Ayam Asam Pedas Manis dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Asam Pedas Manis :

1. Sediakan ayam.
2. Siapkan nanas potong kota2.
3. Sediakan cabai merah besar.
4. Sediakan cabai hijau besar.
5. Sediakan bawang Bombay.
6. Sediakan bawang putih.
7. Siapkan jahe.
8. Siapkan jeruk purut/ 2 lembar daun jeruk.
9. Sediakan saos cabai.
10. Sediakan saos tomat.
11. Siapkan kecap manis.
12. Siapkan tepung maizena.
13. Sediakan tepung tapioka.
14. Siapkan Garam.
15. Siapkan Gula pasir.
16. Sediakan air.

Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Resep tersebut merupakan resep masak sayap ayam bumbu pedas manis yang rasanya super lezat dan juga super nikmat. Terakhir, masukkanlah kecap manis dan kemudian aduk rata.

Langkah-langkah memasak Ayam Asam Pedas Manis :

1. Filet ayam lalu cuci bersih kemudian masukan 2sdm tepung maizena campur rata masukan dalam lemari es.
2. Cuci bersih dan potong2 clsemua cabai semua bawang.
3. Keluarkan daging kemudian tambahkan tepung tapioka sampai daging berbalur tepung.
4. Panaskan minyak kemudian goreng daging yg sdh di filet dan diberi tepung hingga kecoklatan smpi habis.
5. Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih bawang Bombay semua cabai jahe jeruk purut hingga harum....
6. Masukan garam gula saos kecap aduk2 sebentar kemudian tambahkan air tunggu hingga panas merata tambahkan 1sdm maizena aduk2 lalu masukkan dagingnya dan nanas..aduk2 sebentar lalu angkat dan sajikan saat panas..

Masaklah dengan api kecil sampai bumbunya meresap dengan baik ke dalam daging dari sayap ayam. Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas tepung. Kuah asam pedas ayam biasanya lebih pekat berbanding asam pedas ikan. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut.