Cara mengolah Nasi tutug oncom lezat

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi tutug oncom. Oncom juga memiliki tektur yang lembek sehingga lebih sering dihancurkan ketika proses pengolahannya. Salah satu kuliner khas Sunda yang menggunakan bahan oncom ini adalah comro, alias oncom di jero (oncom di dalam). Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah.

Nasi tutug oncom atau sangu tutug oncom adalah makanan khas Sunda berupa nasi yang dicampurkan dengan oncom. Oncom yang digunakan bisa berupa oncom goreng atau oncom bakar. Biasanya nasi tutug oncom disajikan dengan pelengkap lalapan, sambal dan juga tahu tempe serta ikan asin. Anda dapat mengolah Nasi tutug oncom dengan 15 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi tutug oncom :

1. Siapkan 1/2 potong oncom uk. sedang.
2. Sediakan 2 piring nasi.
3. Sediakan 1 genggam daun kemangi, petiki.
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Siapkan 2 buah bawang putih.
6. Siapkan 4 buah bawang merah.
7. Sediakan 5 cabe rawit merah (sesuai selera).
8. Sediakan 2 cabe merah keriting (sesuai selera).
9. Sediakan 2 ruas kencur.
10. Sediakan secukupnya Gula garam kaldu bubuk.
11. Sediakan Pelengkap : (bebas).
12. Sediakan Lalapan.
13. Sediakan Sambel : cek resep >> https://cookpad.com/id/resep/6293443-sambe.
14. Siapkan Kerupuk.
15. Sediakan Lauk lain.

Saya lagi gak punya ikan asin, jadi saya pakai ikan wader yang. Nasi Tutug Oncom satu resep makanan yang lahir dari tanah priangan yaitu percampuran nasi sebagai bahan pokok ditambah oncom yang dibakar terlebih dahulu jangan lupa tambahin bawang merah, cabe. Nasi Tutug Oncom Khas Tasikmalaya Resep Nasi Tutug Ocom Khas Tasikmalaya. Setelah acara pesta berlalu, saatnya kita mulai meluncurkan menu baru yang bakal dicari orang.

Langkah-langkah memasak Nasi tutug oncom :

1. Bakar oncom sebentar kmd tumbuk/ulek kasar, sisihkan.
2. Panaskan 2sdm minyak goreng, tumis bumbu sampai harum masukan oncom kmd bumbui gula garam kaldu bubuk secukupnya sambil diaduk. Masukan daun kemangi, aduk sampai daun kemangi layu. tes rasa.
3. Tambahkan nasi putih dan aduk sampai rata, tes rasa. Sajikan bersama pelengkap..

Bagaimana kalau kita sajikan nasi bersama menu menu paket yang klasik tetapi selalu dicari orang seperti menu dibawah ini. O (Aksara Sunda Baku: ᮞᮍᮥ ᮒᮥᮒᮥᮌ᮪ ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat. Secara bahasa, kata tutug dalam Bahasa Sunda artinya menumbuk.. Proses aduk-tumbuk nasi dengan oncom ini.