Resep memasak Pempek Lenjer sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Lenjer.

Pempek Lenjer Anda dapat memasak Pempek Lenjer dengan 6 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Lenjer :

  1. Sediakan 500 gr ikan tenggiri giling.
  2. Sediakan 350 gr tepung sagu tani.
  3. Siapkan 15 sdm air es (air es boleh di tambah).
  4. Sediakan 4 siung bawang putih di ulek.
  5. Siapkan 2 sdt garam.
  6. Siapkan Air untuk merebus di panci yg di isi dengan 1 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Pempek Lenjer :

  1. Masukan ikan, bawang putih, air es dan garam ke dalam baskom asal aduk rata jangan di uleni. Masukan air es sedikit2 sambil di aduk2.
  2. Masukan tepung sagu sedikit2 sambil di aduk rata sampai menjadi adonan seperti ini. Adonan nya agak lengket yah.
  3. Lumuri tangan dan talenan dengan tepung sagu dan bentuk adonan bulat panjang lalu masak di air mendidih. Masak hingga pempek mengapung lalu angkat..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :