Resep: Bakso Sapi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Bakso Sapi.

Anda dapat memasak Bakso Sapi dengan 5 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakso Sapi :

1. Siapkan 250 gr daging sapi tanpa lemak.
2. Sediakan 100 gr es batu.
3. Siapkan 1 sdt garam kasar.
4. Sediakan 40 gr sagu (me : tapioka).
5. Sediakan 1 liter Air.

Cara memasak Bakso Sapi :

1. Dalam food prosesor masukan daging sapi dan es batu. Lalu giling hingga benar benar halus..
2. Jika sudah halus masukan garam. Giling kembali agar tercampur rata. Koreksi rasa..
3. Tuang daging yang sudah di giling dalam wadah lalu tambahkan tapioka. Aduk rata. Remas adonan daging lalu bentuk bulat.
4. Didihkan air dalam panci. Lalu matikan kompor. Masukan daging sapi yang sudah di bentuk bulat lakukan hingga habis. Nyalakan kembali kompor biarkan bakso mengapung lalu angkat..