Resep: Sayur Asem Koro khas Tuban

Kategori : Masakan khas Tuban

Sayur Asem Koro khas Tuban. Makanan Sayur Asem ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh.

Resep cara membuat sayur asem, wah rasa segarnya itu enak bikin nagih. Selain itu juga sehat, tinggi akan kandungan serat. Resep cara membuat asem, salah satu sayur yang terkenal akan rasanya yang begitu segar. Anda dapat memasak Sayur Asem Koro khas Tuban dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur Asem Koro khas Tuban :

1. Sediakan Sayur koro.
2. Sediakan 3 siung Bawang merah.
3. Sediakan 3 siung Bawang putih.
4. Siapkan 1/2 sendok teh Trasi.
5. Siapkan 3 Cabe besar.
6. Siapkan 5 Cabe kecil.
7. Siapkan 1 ruas Laos.
8. Siapkan 1/2 sendok makan Asem jawa.
9. Sediakan 1 Tomat.
10. Sediakan Ikan asap (untuk sedep2pan).
11. Siapkan Gula garam penyedap.
12. Siapkan Daun bawang.

Hal ini lantaran bumbu asam jawa yang digunakan, sehingga membuat kuahnya. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan.

Langkah-langkah memasak Sayur Asem Koro khas Tuban :

1. Rebus sayur koro selama 5 menit.
2. Haluskan bawang merah bawang putih trasi cabe laos dan asem jawa.
3. Masukkan bumbu halus ke rebusan koro dan masukkan ikan asap (khas Tuban) dan jg irisan tomat.
4. Tambahkan gula garam penyedap..koreksi rasa..terakhir masukkan irisan daun bawang.

Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Sayur asem goreng khas Betawi ini bisa menjadi menu pilihan untuk makan bersama keluarga. Yuk buat sayur yang satu ini Sayur asem goreng Betawi ini pada dasarnya sama dengan sayur asem yang lainnya. Namun yang membedakan yaitu bumbu, bahan pelengkap dan proses membuatnya. Download Sayur Asem Segar app directly without a Google account, no registration, no login required.