Resep: Sambal Pecel Ngawi ala mbak endang JTT

Kategori : Masakan khas Ngawi

Sambal Pecel Ngawi ala mbak endang JTT. Sajikan sambal pecel dengan sayuran rebus dan kerupuk. Pembuat sambal pecel kacang di Blitar menerima pesanan satuan maupun grosir siap kirim kemana aja. Sambel Pecel Pedas khas Blitar merupakan ciri khas, dengan rasa sambal yang enak dan perpaduan rasa pedas cocok untuk anda yang suka pedas.

Sangrai semua bahan yaitu kacang tanah dan bumbu sampai matang kemudian dihaluskan. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Anda dapat membuat Sambal Pecel Ngawi ala mbak endang JTT dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Pecel Ngawi ala mbak endang JTT :

1. Siapkan 500 gr kacang tanah.
2. Sediakan ½ ons cabe merah keriting.
3. Siapkan 6 buah cabe rawit merah.
4. Siapkan 250 gr gula merah, sisir halus.
5. Sediakan 4 buah seukuran jari kelingking kencur.
6. Sediakan 6 buah bawang putih.
7. Sediakan 5 buah daun jeruk purut.
8. Siapkan 2 sdm, atau sesuai selera garam.
9. Siapkan 2 sdm air asam jawa yang sudah diseduh air panas.

Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang Membuat sambal ala warung Lamongan pinggir jalan yang gurih, pedas, dan enak ternyata tidak sulit lho. Bahkan bisa di dapur bisa diotak-atik. Resep Sambal pecel lele ini bisa anda taburi dengan pake kacang, beberapa lembar daun kemangi, koll dan mentimun sebagai lalapannya. tidak hanya lele goreng, sambal ini enak dan nikmat bersama ayam goreng penyet ala lamongan. Sayuran : Kangkung, Kubis, Sawi, Kecambah kacang hijau, Daun singkong, Daun pepaya, Kembang turi, Daun kenikir, Duah kecipir.

Cara memasak Sambal Pecel Ngawi ala mbak endang JTT :

1. Goreng kacang tanah hingga matang, dinginkan. lalu haluskan dengan food prosecor atau dry mill. Dapat juga dihaluskan secara manual dengan ulekan..
2. haluskan guka merah yang telah disisir halus menggunakan dry mill atau FP. Masukan guka merah yg telah halus ke dalam baskom yang berisi kacang tanah halus..
3. Goreng cabe merah, rawit, bawang putih, kencur dan daun jeruk purut hingga matang. Kemudian haluskan dengan blender atau dapat juga diulek..
4. Masukan bumbu yang telah diulek kedalam baskom yang sudah berisi kacang tanah dan gula merah halus. Kemudian tambahjan garam. Aduk hingga merata. Cicipi dan koreksi rasa..
5. tambahkan air asam jawa kedalam adonan bumbu pecal. Aduk kembali hingga merata. Cicipi dan koreksi kembali rasa sambal pecal anda..

Dikemas dengan packeging yang manis, Sambal Pecel Uenak Premium ini perlu anda coba. Masakan pecel yang berasal dari Jawa memiliki berbagai versi yang terletak pada sambalnya. Berikut ini resep sambal pecel versi Ngawi. Selain itu pecel terdapat kunci kenikmatan pecel yang terletak pada sambal pecel yang terdiri dari kacang tanah dan cabe rawit dicampur daun jeruk purut, asam jawa, gula merah dan garam. Pecel sebenarnya tak ubahnya seperti salad ala Indonesia, dengan dressing sambal kacang. sambal pecel ngawi.