Resep: Keripik Singkong Balado istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Keripik Singkong Balado.

Anda dapat memasak Keripik Singkong Balado dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Keripik Singkong Balado :

1. Sediakan 2 kg singkong yg muda.
2. Sediakan 5 siung bawang merah.
3. Sediakan 8 siung bawang putih.
4. Siapkan 4 buah cabe merah.
5. Siapkan 17 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
6. Sediakan 2 biji kemiri.
7. Siapkan 1 sdm gula pasir.
8. Siapkan secukupnya minyak.
9. Sediakan sedikit kapur sirih utk rendam irisan singkong.

Cara memasak Keripik Singkong Balado :

1. Iris tipis singkong dan direndam dgn air dan sdikit kapur sirih.
2. Rebus cabe dan bawang lalu Uleg semua bahan bumbu hingga halus.
3. Panaskan minyak dan masukkan irisan singkong, goreng hingga kecoklatan..
4. Panaskan sdikit minyak utk menumis bumbu balado hingga harum.
5. Lalu masukan kripik singkong aduk hingga merata.
6. Keripik singkong balado siap dinikmati 😍.