Resep membuat Pempek lenjer yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek lenjer. Pempek Lenjer โ€”- Mana suaranya Endeusiast yang suka Nah, kali ini kami membuat Pempek Lenjer yang patut banget kamu coba bikin sendiri di rumah. Sebelum disajikan, pempek lenjer biasanya dipotong-potong terlebih dahulu agar mudah disantap. Lagi puasa gini, liat kucing tengkurep aja kaya liat pempek.

Pempek lenjer Lenjer merupakan pempek yang paling dasar dalam pembentukannya. ะŸะพัะปะตะดะฝะธะต ั‚ะฒะธั‚ั‹ ะพั‚ Pempek PALEMBANG (@pempek_mini). Tersedia Pempek Selam, Adaan, Lenjer Frozen dan matang di outlet-outlet Pempek Lopek. Hingga kini pempek jadi salah satu kuliner Palembang yang menggugah selera. Anda dapat membuat Pempek lenjer dengan 9 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek lenjer :

  1. Sediakan 1 kg ikan yg sudah digiling.
  2. Sediakan 1 bungkul bawang putih (haluskan).
  3. Sediakan 2-4 sdm garam (cek rasa).
  4. Sediakan 200 ml air es.
  5. Sediakan 1 butir telur.
  6. Siapkan 700 gram tepung sagu (me: sagu tani).
  7. Sediakan 1 sachet skm putih (boleh skip).
  8. Siapkan Air untuk merebus.
  9. Sediakan 2-3 sdm minyak goreng.

Pempek Palembang juga memiliki jenis dan bentuk yang beragam, ada pempek kapal selam, pempek lenjer. Pempek Lenny yang menyajikan berbagai varian, mulai dari lenjer, kuliner, kapal selam hingga adaan. Menggunakan bahan-bahan berkualitas, Pempek Palembang Lenny memiliki cita rasa yang gurih. Lagi ngidam pempek atau 'mpek mpek' tapi susah nyarinya?

Cara memasak Pempek lenjer :

  1. Campur semua bahan kecuali tepung sagu.
  2. Setelah tercampur rata, masukkan sagu perlahan-lahan, dan aduk rata (cara ngaduknya santai aja jgn terlalu smngt ya).
  3. Setelah smua tercampur, baluri tangan dengan tepung sagu, lalu di bentuk lenjeran, bebas ya bisa di buat lenjer gede, kecil, atau telur jg boleh tergantung selera ๐Ÿ˜.
  4. Lalu rebus pempek ke dalam air mendidih, untuk lenjer yg gede, jika sudah mengapung tunggu beberapa menit lagi smpai agak gemuk, agar matang merata.
  5. Angkat, tiriskan dan tunggu dingin baru di potong ๐Ÿ˜Š bisa di simpan di frezer selama 1-2 mnggu ya, tp aku gk prnh lbh dr 1 mnggu krn pempek paling favorit drmh hihi.
  6. Bisa lgsng dimakan atau di goreng dulu jg lbh enak,.
  7. Sajikan dengan kuah cuko atau cuka merah jg boleh. Selamat mencoba.
  8. NB : Jika ingin pempek nya gk trllu berasa ikan, boleh di tambahkan air dan di tmbhkn tepung terigu ya, tp jika ingin lbh enak kurangi tepung sagunya, makin dikit sagu makin enak ๐Ÿ˜.
  9. Kenapa air rebusan ditambah minyak goreng (agar setelah set pempeknya gk nempel 1 sama lain).

Kini kamu nggak perlu ribet lagi nyari. Pempek lenjer besar,Pempek lenjer tenggiri,Pempek lenjer ikan,Pempek lenjer kelapa gading,Pempek lenjer Jakarta,Pempek lenjer lezat,Jual pempek lenjer,Agen Pempek Lenjer. Resep pempek Palembang berisi cara membuat pempek lenjer dan pempek kapal selam isi telur Resep Pempek Palembang - Suka beli pempek Palembang di pedagang kaki lima maupun di resto. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Pempek itu ada berbagai macam jenisnya, ada kapal selam, adaan, kulit, lenjer, dan beberapa jenis pempek lainnya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :