Resep memasak Soto Betawi #dagingayam sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto Betawi #dagingayam. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Soto Betawi #dagingayam Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Anda dapat mengolah Soto Betawi #dagingayam dengan 30 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto Betawi #dagingayam :

  1. Siapkan 250 gr daging ayam bagian dada.
  2. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  3. Sediakan 1 batang sereh.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 2 cm lengkuas/laos.
  6. Siapkan 2 butir kapulaga.
  7. Sediakan 2 butir cengkeh.
  8. Sediakan 2 cm kayu manis.
  9. Siapkan 50 ml Santan kental/ fiber creme.
  10. Siapkan 600 ml air.
  11. Siapkan 1 sdm minyak kelapa.
  12. Siapkan Garam.
  13. Sediakan Kaldu jamur.
  14. Sediakan Lada bubuk.
  15. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
  16. Sediakan 6 butir bawang merah.
  17. Siapkan 2 butir bawang putih.
  18. Siapkan 2 butir kemiri.
  19. Siapkan 1 ruas jahe.
  20. Siapkan 1 ruas kunyit.
  21. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  22. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  23. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  24. Sediakan Pelengkap.
  25. Sediakan Kol.
  26. Siapkan 2 buah tomat.
  27. Siapkan 2 Batang daun bawang.
  28. Siapkan Kentang goreng.
  29. Sediakan Jeruk nipis.
  30. Sediakan Sambal.

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Cara memasak Soto Betawi #dagingayam :

  1. Panaskan minyak kelapa dengan api kecil lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
  2. Setelah itu masukan sereh yang sudah dimemarkan, daun jeruk (dibuang tulangnya), daun salam, lengkuas, kayu manis, cengkeh dan kapulaga.
  3. Lalu masukan air,tunggu sampai mendidih.
  4. Kemudian masukan dada ayam yang sudah dipotong dadu, garam, kaldu dan lada..
  5. Cukup masak selama 3 menit karena dada ayam cepat matang..
  6. Matikan api lalu masukkan santan.
  7. Sajikan dengan bahan pelengkap nya..

Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho. Buruan yuk cobain sekarang juga dan jangan lupa ajak kerabat dekat juga. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Soto betawi merupakan kuliner khas Betawi dari soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ sapi dan hewan lainnya seperti ayam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :