Resep: Rica Uritan Ayam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kebumen

Rica Uritan Ayam. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.

Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas. Menu hari ini : Garang asem uritan/ampela ati Ayam rica-rica Ayam kecap Ayam goreng. Gudeg sambel goreng Tumpang koyor Pecel Soto/Sop ayam. #uritan Anda dapat memasak Rica Uritan Ayam dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rica Uritan Ayam :

1. Sediakan 300 gr uritan ayam.
2. Siapkan 7 cabe rawit.
3. Siapkan 3 bawang putih.
4. Sediakan 7 bawang merah.
5. Sediakan 0,5 cm jahe.
6. Sediakan 0,5 cm kunyit.
7. Sediakan 3 kemiri.
8. Sediakan 2 tomat.
9. Siapkan 1 batang sereh.
10. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Sediakan 200 ml air.
13. Sediakan 1 sdt kecap manis.
14. Siapkan 1 sdt Gula merah.
15. Siapkan Garam.
16. Sediakan Totole (optional).

Watch short videos about #uritan on TikTok. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas. Sayap ayam merupakan bagian dari ayam potong yang memang memiliki rasa daging yang lembut dengan sedikit lemak yang menambah gurih cita rasanya.

Langkah-langkah memasak Rica Uritan Ayam :

1. Cuci bersih uritan, lalu rebus 10 menit dan potong2.
2. Haluskan cabe, duo bawang, jahe, kunyit dan kemiri, kemudian tumis dg minyak panas sampai harum.
3. Masuk daun salam, batang sereh dan tomat yg sudah dipotong2, lanjut numis.
4. Tuang 200ml air atau sesuai selera. Beri gula merah, 1 sdm garam (atau sesuai selera) dan totole atau penyedap yg biasa dipakai secukupnya. Tunggu hingga mendiduh.
5. Masuk jeroan, aduk2 lalu diamkan sebentar sampai air sedikit kasat..
6. Beri kecap, aduk lalu tes rasa.

Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Delicious Sate Ayam Jerohan Uritan Satay. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".