Resep: Soto betawi enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto betawi. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Soto betawi Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Anda dapat membuat Soto betawi dengan 20 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto betawi :

  1. Sediakan 300 gr ayam filet.
  2. Siapkan 2 bh kentang,pot dadu.
  3. Sediakan 100 gr tauge (bole skip).
  4. Sediakan 1 bh tomat,pot dadu.
  5. Siapkan 1000 ml air+5sdm fiber creme.
  6. Siapkan 500 ml susu UHT.
  7. Siapkan 1 btg serai.
  8. Siapkan 3 lbr daun salam.
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  10. Sediakan 5 btr cengkeh.
  11. Siapkan Secukupnya garam.
  12. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
  13. Sediakan Bumbu halus.
  14. Siapkan 6 siung b.merah.
  15. Siapkan 3 siung b.putih.
  16. Siapkan 2 btr kemiri.
  17. Siapkan 1/4 sdt jahe bubuk.
  18. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  19. Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk.
  20. Siapkan 1/4 sdt jinten.

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Cara memasak Soto betawi :

  1. Blender halus bumbu.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukan bumbu lainnya, air+fiber creme.
  3. Masukan susu,garam,kaldu aduk rata lalu koreksi rasa.
  4. Goreng ayam,kentang sampai matang,lalu suwir2 ayamnya sisihkan. Rebus tauge sebentar sisihkan.
  5. Tata dalam mangkok ayam,kentang,tauge beri kuah soto bersama taburan bwg goreng,daun bawang dan emping,sambel,acar sesuai selera. Siap di santap.

Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho. Buruan yuk cobain sekarang juga dan jangan lupa ajak kerabat dekat juga. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Soto betawi merupakan kuliner khas Betawi dari soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ sapi dan hewan lainnya seperti ayam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :