Resep memasak Pempek lenjer palembang ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek lenjer palembang. Pempek lenjer mempunyai bentuk sesuai namanya, yaitu lenjer alias panjang. Sebutan pempek kapal selam sendiri terbilang masih baru, orang Palembang dulu menyebutnya "pempek telok besak". Lenjer merupakan pempek yang paling dasar dalam pembentukannya.

Pempek lenjer ayam udang. foto: Instagram/@dapur.sisters. Current track: Palembang Bahari - Pempek LenjerPalembang Bahari - Pempek Lenjer. Adonan pempek lenjer merupakan adonan dasar pempek. Anda dapat membuat Pempek lenjer palembang dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pempek lenjer palembang :

1. Sediakan 1 kg ikan tenggiri pasir (yg sdah di haluskan).
2. Siapkan 2 btr telur ayam.
3. Sediakan 2 sdm minyak sayur.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 sdm garam.
6. Sediakan Secangkir belimbing air.
7. Sediakan 1 kg sagu tani.

Pempek lenjer dipotong kecil, ditambah Mampir ke Palembang tanpa mencicipi Pempek rasanya bukan seperti ke Palembang, karena salah. Lagu Palembang Pempek Lenjer Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Jadi pempek lenjer artinya pempek yang dibuat dengan bentuk memanjang. Pada dasarnya pempek lenjer dibedakan menjadi dua, pempek lenjer mini dan pempek lenjer jumbo.

Cara memasak Pempek lenjer palembang :

1. Masukan ikan giling ke dalam baskom yg agak besar lalu tambahkan garam, bawang putih yg sudah di haluskan, minyak telur dan secangkir air aduk sampai tercampur rata....
2. Kemudian masukan sagu sedikit2, aduk2 perlahan sampai adonan tercampur jangan terlalu lama di ulen nanti pempek jadi keras dan alot.
3. Ambil sedikit adonan tambahkan sagu biar tidak lengket di tangan bentuk bulat memanjang,lakukan sampai semua adonan pempek habis.
4. Panaskan air ke dalam panci tambahkan 1 sdm garam dan 2 sdm minyak sayur setelah air mendidih masukan pempek lenjer rebus sampai mengapung dan matang.....

Pempek lenjer adalah salah satu jenis atau ragam dari pempek yang terkenal khas dari Kota Palembang dan Sumatera Selatan pada umumnya. Pempek lenjer,Pempek lenjer Palembang ,Pempek lenjer besar,Pempek lenjer asli palembang,Pempek lenjer di Jakarta. Pempek Palembang belah merupakan pempek lenjer ukuran kecil dan dibelah. Pempek Lenny yang menyajikan berbagai varian, mulai dari lenjer, kuliner, kapal selam hingga adaan. Resep pempek Palembang berisi cara membuat pempek lenjer dan pempek kapal selam isi telur Resep Pempek Palembang - Suka beli pempek Palembang di pedagang kaki lima maupun di resto.