Resep: Empal Gepuk Simple sedap

Kategori : Masakan khas Cirebon

Empal Gepuk Simple.

Empal Gepuk Simple Anda dapat memasak Empal Gepuk Simple dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Empal Gepuk Simple :

  1. Siapkan daging has dalam, cuci bersih.
  2. Sediakan sereh, geprek.
  3. Sediakan gula merah.
  4. Sediakan asem jawa, selera.
  5. Sediakan Garam.
  6. Sediakan kalsu sapi, jika suka.
  7. Siapkan Air secukupnya untuk merebus.
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Sediakan bawang merah.
  10. Siapkan bawang putih.
  11. Siapkan kemiri.
  12. Siapkan ketumbar, sangrai.

Langkah-langkah memasak Empal Gepuk Simple :

  1. Siapkan bumbu2 nya. Rebus daging sampai empuk.
  2. Angkat daging lalu pukul-pukul menggunakan pemukul daging/ulekan hingga daging memar dan melebar (saring air rebusan daging).
  3. Masak kembali daging dengan air bekas rebusan daging yg sudah disaring bersama bumbu2. Masak sampai bumbu meresap dan air asat..
  4. Taruh dalam wadah dan simpan dalam kulkas. Jika mau makan tinggal goreng dech..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :