Cara Mudah membuat Soto Betawi Kuah Susu & Santan istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto Betawi Kuah Susu & Santan. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Kuliner khas betawi yang satu ini memang gak ada matinya. mau pakai kuah santan ataupun kuah susu yaang gurih dan bikin nagih. tak ada yang lebih.

Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan kali ini. Anda dapat memasak Soto Betawi Kuah Susu & Santan dengan 32 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Betawi Kuah Susu & Santan :

1. Sediakan 1/2 daging sapi.
2. Siapkan 250 ml Susu UHT Full Cream.
3. Siapkan 65 ml Santan Kara.
4. Siapkan Garam.
5. Siapkan 2 bks royco.
6. Sediakan Sedikit gula.
7. Sediakan Air.
8. Sediakan Biji pala 1 ukuran kecil (halus).
9. Sediakan Kayu manis.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Siapkan 15 biji Bawang merah.
12. Sediakan 8 biji Bawang putih.
13. Siapkan 1 Sdm merica.
14. Sediakan 3 kemiri.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
16. Sediakan 1 ruas kecil kunyit.
17. Siapkan Bahan cemplung.
18. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
19. Sediakan 3 lembar daun salam.
20. Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
21. Sediakan 2 hatang serai geprek.
22. Sediakan Bahan pelengkap.
23. Sediakan Kentang goreng.
24. Sediakan iris Daun bawang.
25. Sediakan Bawang goreng.
26. Siapkan Kerupuk.
27. Siapkan Tomat.
28. Sediakan Sambal.
29. Sediakan 15 cabe rawit merah.
30. Sediakan 5 biji Bawang putih.
31. Siapkan Garam.
32. Sediakan Limau 1/2 diperas.

Tak perlu khawatir, kali ini kami akan berbagi resep membuat soto kambing betawi kuah susu yang enak dan lezat. Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik, kandungan lemak dalam kuah soto dapat dikurangi. DEPAN Depan Soto Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu paling enak dan ini asli. Biasanya ciri khas Resep Soto Betawi dari masakan asli jakarta ini ialah penggunaan susu di kuah sotonya, hal ini mempuny ai cita rasa yang unik lain dari.

Langkah-langkah memasak Soto Betawi Kuah Susu & Santan :

1. Rebus daging kurleb 20 mnt. Lalu buang airnya dan rebus lagi dengan air baru tambahkan biji pala (halus) kayu manis lalu tunggu sampai daging empuk.
2. Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas sampai harum.
3. Masukan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging yg sudah di campuri biji pala dn kayu manis tadi, tambahkan garam, royco, gula koreksi rasa.
4. Angkat daging lalu tunggu sampai kuah sotonya mendidih.
5. Tata di mangkok. Daging kentang lalu siram dengan kuah soto dan tamburi daun bawang, bawang goreng, tomat. Dan kerupuk.
6. Untuk sambal baput & cabe rawit di blend lalu tambahkan sedikit garam dan perasan limau.

Sajikan soto Betawi dalam keadaan hangat dengan pelengkap yang tersedia. Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Gabungan kuah santan dan susu murni akan membuat rasa Soto Betawi susu ini menjadi lebih unik, lebih gurih dan tentu saja lebih segar dan penuh gizi. Yuk, kita ikuti resep masakan sehat Soto Betawi Susu berikut ini.