Resep: Soto Betawi sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto Betawi. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Soto Betawi Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Anda dapat membuat Soto Betawi dengan 23 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Betawi :

  1. Siapkan 500 gram daging sapi yang sudah direbus.
  2. Sediakan 4 lembar daun salam.
  3. Sediakan 2 batang sereh digeprek.
  4. Siapkan 1 batang kayu manis.
  5. Sediakan 6 buah cengkeh.
  6. Sediakan 3 cm lengkuas digeprek.
  7. Sediakan 6 SDM fiber creme.
  8. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
  9. Sediakan /- 750 ml air matang.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 2 cm Jahe +/-.
  14. Siapkan 3 buah kemiri.
  15. Sediakan 1 SDM ketumbar bubuk.
  16. Sediakan 1 SDT merica bubuk.
  17. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
  18. Sediakan Bahan pelengkap :.
  19. Siapkan iris Daun bawang di.
  20. Sediakan iris Tomat di.
  21. Sediakan Kentang dipotong kotak kecil lalu digoreng.
  22. Siapkan Bawang goreng.
  23. Siapkan Sambal.

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Cara memasak Soto Betawi :

  1. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, sereh, kayu manis, cengkeh dan lengkuas sampai harum, kemudian tambahkan air sampai panas lalu masukkan fiber creme sambil diaduk - aduk..
  2. Masukkan daging yang sudah di iris sesuai selera lalu aduk sebentar serta cicipi rasa dan masak sampai bumbu meresap dan daging empuk..
  3. Jika rasa sudah sesuai dan daging empuk lalu sajikan di mangkok dengan kentang goreng, tomat iris, daun bawang iris dan bawang goreng. Jangan lupa sambal serta nasi panas ??.

Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho. Buruan yuk cobain sekarang juga dan jangan lupa ajak kerabat dekat juga. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Soto betawi merupakan kuliner khas Betawi dari soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ sapi dan hewan lainnya seperti ayam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :