Resep membuat Empek-empek lenjer dan kapal selam istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Empek-empek lenjer dan kapal selam. Empek empek kapal selam, lenjer dan keriting. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa pempek. Ada juga Resep Empek Empek Bangka yang juga mempunyai cita rasa yang unik dan khas.

Empek Empek Kapal Selam & Keriting. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Karena makanan empek-empek ini terus berkembang, maka untuk saat ini banyak sekali sekali jenis-jenisnya, dan yang paling terkenal dari semua jenis empek-empek Palembang adalah "pempek kapal selam", yaitu jenis pempek yang diisi dengan isian telur ayam dan digoreng dengan menggunakan. Anda dapat memasak Empek-empek lenjer dan kapal selam dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Empek-empek lenjer dan kapal selam :

1. Sediakan 250 gram daging ikan tenggiri.
2. Sediakan 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 150 ml air es.
4. Siapkan 150 gram tepung sagu.
5. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Siapkan secukupnya Air untuk merebus empek2x.

It's very delicious Ing: (empek) fish, Flour, egg yolk & salt (Sauce / cuko) water, palm sugar, vinegar $ salt. Cara membuat Empek Empek - Salah satu makanan asli Kota Palembang yang identik dengan jembatan amperanya adalah empek empek. Banyak sekali variasi makanan satu ini yang kita kenal, seperti Empek Empek lenjer, Empek empek kapal selam, telur dan yang lainnya. Resep Empek Empek Kapal Selam Icip Icip Ultimate Delicous.

Langkah-langkah memasak Empek-empek lenjer dan kapal selam :

1. Blender daging ikan dengan bawang putih dan air es (saya pake food processor).
2. Taruh daging ikan yang sudah halus ditempat yang lbh besar tambahkan kaldu jamur dan garam.aduk rata dengan tangan sampai terlihat kenyal..
3. Masukkan tepung sagu, aduk cepat dengan sendok plastik,jangan terlalu banyak kena tangan lagi..
4. Cetak kemudian rebus (lumuri tangan dengan tepung sagu ketika mencetak empek2x). Untuk waktu merebus lamanya disesuaikan dengan besar kecil adonan. Jika empek2x sudah mengapung biasanya tanda kalau empek2x itu sudah matang. Jika blm yakin bisa ditusuk dengan garpu 😁..
5. Untuk isian kapal selam, saya cetak, kemudian tambahkan kocokkan telur didlmnya, karena kapal selamnya mini2x jadi cukup 1 butir telur saja yang dikocok dgn sedikit garam. Lalu langsung direbus..

Resep Pempek Palembang Pempek Kapal Selam Lenjer. Silahkan potong semua jenis empek empek (Lenjer, Kapal selam dan adaan). Ketika membuat empek empek kapal selam, sebaiknya membuat lubang pada adonan sedalam mungkin. Jangan lebar ya karena jika kelebaran bakal tumpah nantinya. Memiliki beberapa varian seperti kapal selam, lenjer dan adaan.