Resep: Soto Betawi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto Betawi. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Anda dapat memasak Soto Betawi dengan 21 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Soto Betawi :

1. Siapkan Bahan-Bahan:??.
2. Sediakan 1 Kg Daging Sapi??.
3. Sediakan 800 Ml Santan??.
4. Siapkan 500 Ml Kaldu Sapi??.
5. Sediakan 500 Ml Susu Cair??.
6. Sediakan 1 Sdm Gula??.
7. Siapkan 1 Sdm Garam??.
8. Siapkan Bumbu Halus??.
9. Sediakan 15 Siung Bawang Merah??.
10. Siapkan 8 Siung Bawang Putih??.
11. Siapkan 2 Cm Jahe??.
12. Sediakan 3 Butir Kemiri.
13. Siapkan 1 Sdm Ketumbar.
14. Siapkan 1/2 Sdt Jintan??.
15. Siapkan 1/2 Merica??.
16. Siapkan Bumbu Rempah:??.
17. Siapkan 1 Batang Kayu Manis??.
18. Sediakan 6 Butir Cengkeh??.
19. Sediakan 3 Cm Lengkuas??.
20. Siapkan 2 Batang Serai??.
21. Siapkan 4 Lembar Daun Salam.

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Langkah-langkah memasak Soto Betawi :

1. Haluskan bahan bahan bumbu halus dengan blender.
2. Tumis bumbu, masukan kayu manis dan cengkeh. Osreng Osreng ya mak jangan lupa.
3. Masukan serai dan daun salam lalu tuangkan santan.
4. Tambahkan air kaldu, daging sapi masak sambil diaduk-aduk ya mak badan sambil bergoyang jg boleh. lumayan olahraga dikit.
5. Setelah itu masukan susu cair dan tambahkan garam dan gula. Jadi deh.

Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho. Buruan yuk cobain sekarang juga dan jangan lupa ajak kerabat dekat juga. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Soto betawi merupakan kuliner khas Betawi dari soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ sapi dan hewan lainnya seperti ayam.