Resep: Roti Unyil Gorio lezat

Kategori : Masakan khas Bogor

Roti Unyil Gorio.

Anda dapat membuat Roti Unyil Gorio dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Roti Unyil Gorio :

1. Sediakan 250 gr tepung terigu.
2. Sediakan 1 sdt ragi.
3. Siapkan 1 sdm gula.
4. Sediakan 1/4 sdm garam.
5. Sediakan 1 sachet SKM putih.
6. Sediakan 1/2 sdt pengempuk roti.
7. Siapkan 1 sdm margarin.
8. Sediakan 8 sachet biskuit gorio.

Cara memasak Roti Unyil Gorio :

1. Larutkan ragi dengan gula pada 125ml air. Tunggu sampai mengembang.
2. Campurkan tepung, garam, SKM dan ragi yang sudah dilarutkan dengan gula. Uleni, tambahkan sedikit demi sedikit air apabila dirasa adonan kurang air. Uleni sampai setengah kalis..
3. Tambahkan mentega, dan pengempuk roti, uleni sampai benar benar kalis. Tutup adonan dan diamkan sekitar 30 menit sampai adonan mengembang menjadi 2x lebih besar..
4. Kempiskan adonan, dan bagi adonan menjadi 16 bagian. Isi adonan dengan biskuit gorio..
5. Goreng adonan pada minyak yang sudah panas dengan api kecil. Toping roti yang sudah digoreng sesuai selera..