Resep mengolah Pindang kicik

Kategori : Masakan khas Riau

Pindang kicik. Masakan Olahan dari Ikan pindang yang Bernama Kicik Ikan Pindang tanpa memakai penyedap Rasa Monosodium Glutamat (MSG). Makan sayur kuncung lauk tempe udo & kicik pindang segere mantul, kali ini review sayur bayam dan kuncung dengan lauk tempe udo, tahu dan kicik pindang guys mantul pokoke. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang.

Pindang kicik Pindang Gunung ikan kakap merah adalah masakan khas Pangandaran. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang. Anda dapat memasak Pindang kicik dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang kicik :

  1. Sediakan 4 ekor ikan pindang salem.
  2. Sediakan 2 siung bawang putih.
  3. Siapkan 3 siung bawang merah.
  4. Sediakan 3 buah cabe setan.
  5. Siapkan 3 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
  6. Siapkan 1 lmbr daun salam.
  7. Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
  8. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  9. Siapkan secukupnya Gula,,penyedap rasa jamur(totole).

Produk pindang merupakan salah satu produk olahan ikan yang popular di Provinsi Jawa Barat. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman. Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Tongseng kicik, satu menu andalan di Warung Sate Klatak Pak Jede memiliki keunikan dibanding tongseng lainnya.

Langkah-langkah memasak Pindang kicik :

  1. Potong duo bawang, iris tipis cabe...
  2. Tumis bawang putih bawang merah cabe daun salam daun jeruk smpe wangi.
  3. Masuk kan ikan pindangnya..lbh baik digoreng dl setengah mateng ya..ini td saya keburu masak nya tdk sy goreng..sesuai selera aja...
  4. Tambahkan air secukupnya..setelah mendidih tambahkan kecap manis,gula sedikit, dan penyedap rasa..koreksi rasa..pokoknya rasanya manies,pedas ya moms..πŸ˜€.
  5. Sajikan di piring..bersama nasi hangat..Enjoyyyy..πŸ˜πŸ€—.

Kuahnya sedikit, hampir kering dengan bumbu yang menyerap ke dalam daging. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Lepaskan bagian kepalanya, keluarkan bagian perutnya serta. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :