Resep membuat Rabeg Daging Sapi yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas BantenRabeg Daging Sapi.
Anda dapat membuat Rabeg Daging Sapi dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Rabeg Daging Sapi :
- Siapkan 500 gr tetelan atau daging sapi.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 10 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah besar, buang bijinya.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Cara memasak Rabeg Daging Sapi :
- Potong2 tetelan atau daging. Rebus sebentar dgn air agak terendam sampai empuk. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai sampai harum dan matang.
- Masukkan daging dan kaldunya. Masukkan juga bumbu2 lain. Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara membuat Semur daging betawi yang bikin ketagihan
- Resep: Sate sapi goreng
- Cara mengolah Empal daging koyah lezat
- Resep: Serundeng daging gampang enak
- Cara Mudah membuat Tahu bulat kornet sapi yang bikin ketagihan
- Resep: Tauco kerupuk jangek (kulit sapi)
- Cara mengolah Sate sapi oven yang bikin ketagihan
- Cara mengolah Sate sapi simple ala anak kosan istimewa