Resep memasak Pindang Iga Sapi sedap
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPindang Iga Sapi.
Anda dapat mengolah Pindang Iga Sapi dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Iga Sapi :
- Siapkan 1 kg tulang iga.
- Sediakan secukupnya air utk merebus.
- Siapkan 2 buah tomat iris kasar.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang potong 2 cm.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 9 btr bawang merah.
- Siapkan 7 btr bawang putih.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 1/4 sdt terasi.
- Sediakan Memarkan:.
- Sediakan 2 btg serai.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan bumbu sayur asam bubuk (me saji**).
- Siapkan secukupnya garam, gula & bubuk kaldu rasa sapi.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng utk menumis.
Cara memasak Pindang Iga Sapi :
- Rebus iga sampai empuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh, daun salam & lengkuas teruskan menumis hingga bumbu matang..
- Lalu masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan iga tambahkan bubuk sayur asam, grm, gula dan bubuk kaldu sapi.
- Didihkan kembali air rebusan tes rasa..
- Terakhir masukkan kacang panjang, jika sudah empuk masukan tomat iris..
- Pindang iga siap dinikmati 🍜🍚🍴.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Pindang tulang/daging sapi khas palembang lezat
-
Resep memasak Kwetiau daging sapi yang menggugah selera
-
Resep: Tongseng daging sapi simple ala Those enak
-
Cara membuat Soto kuning tetelan sapi istimewa
-
Resep: Tongseng daging sapi lezat
-
Resep: Sop tulang sumsum sapi yang bikin ketagihan
-
Cara membuat Tengkleng sapi tanpa santan lezat
-
Cara mengolah Sate sapi simple ala resto