Resep: Pempek Lenjer Kecil

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Lenjer Kecil. Pempek lenjer dapat dibuat dengan ukuran besar maupun ukuran kecil. Sebelum disajikan, pempek lenjer biasanya dipotong-potong terlebih dahulu agar mudah disantap. Lenjer sendiri bisa dibuat kecil-kecil atau gede.

Untuk pempek lenjer, bentuk adonan seperti silinder dan rebus sampai mengambang kemudian angkat dan Masukkan cuka dan garam. PILIHAN PAKET PEMPEK BESAR PAK RADEN, (jenis pempek campurnya boleh dipilih sendiri). Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Anda dapat membuat Pempek Lenjer Kecil dengan 6 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Pempek Lenjer Kecil :

1. Sediakan 1/5 kg Ikan gabus giling.
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Siapkan 5 siung bawang putih yang sudah di haluskan.
4. Siapkan Sagu cap tani.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Sediakan 1/5 sdm minyak goreng.

Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya. Ei klaania.."Pempek Lenjer" atau "Pempek Bulat" pempek ini sering kita kenal dengan sebutan "Pempek tau kan pempek ini menggunakan apa, heheh bener pempek ini menggunakan telur kecil atau bisa juga. You can change your ad preferences anytime. Untuk lenjer cukup dibentuk bulat lonjong kecil sesuai selera.

Cara memasak Pempek Lenjer Kecil :

1. Masukan bahan ikan giling, bawang yang sudah dihaluskan, aduk rata.
2. Tambahkan garam secukupnya, lalu aduk rata kembali.
3. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit, lalu aduk rata.
4. Aduk adonan hingga bisa dibentuk, jika adonan belum bisa dibentuk bisa tambahkan kembali sagu sedikit demi sedikit lalu aduk rata.
5. Panaskan air lalu tambahkan garam dan minyak goreng, tunggu sampai mendidih.
6. Sambil menunggu air sampai mendidih, siapkan adonan untuk dibentuk kecil-kecil (sesuai selera anda).
7. Jika air sudah mendidih, adonan pempek yang sudah dibentuk siap untuk di masukkan, tunggu hingga pempek mengapung.
8. Angkat, lalu tiriskan airnya.
9. Bisa disantap hanya dengan direbus saja atau bisa juga di goreng. Agar pempek lebih awet, masukan ke dalam freezer..

Sementara membentuk, didihkan air dalam panci besar. TIPS: untuk pempek kapal selam, begitu. Pempek merupakan salah satu khas Palembang yang enak, model yang umum adalah pempek lenjer, kapal selam dan kulit. Juna mengetahui banyak juga penikmat pempek yang tidak menyukai ikan. Seperti juga resep pempek Palembang lenjer atau yang lainnya, resep kali ini juga bisa kita Kalau teman teman sudah pernah membuat empek empek lenjer Palembang pasti tidak akan kesulitan.